Patata frijitu harrigarri hauek gurina, parmesanoarekin eta perrexilarekin labean daude. Patata gorriak errezeta batean erabiltzen nuen, zeren nik eskua nuen, baina Russet patatak edo Yukon urrezko patatak bikainak izango lirateke.
Ogi xehatua zaporez betea dago eta kazola oso erraza da prestatzeko eta labean. Xukatu tipula berdeak tipulin xehatuaren ordez xukatu edo tipula utzi. Zapore erretzaile batzuetarako, gehitu 1/4 kopa urdaiazpiko xehatuta edo hirugiharra xehatuta.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 eta 2 kiloko patata, zuritu eta fin-fin txikituta
- 4 koilarakada gurina urtu, banatuta
- 2 koilarakada tipula xehatuta
- 1 koilarakada txikitutako perrexil txikitua
- 1/2 koilaratxo baratxuri edo 1 baratxuri ale handi, presionatu
- 1/2 koilaratxo kosher gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 Kopako kalitatezko parmesano gazta birrindua, banatuta
Nola egin
Labea berotu 375 F.
Jarri patatak xerratan ontzi batean. Gehitu 3 koilarakada gurina urtu, tipula, erabili, perrexilarekin, baratxuriarekin edo baratxuri gatza, kosher gatza, piperbeltza eta parmesanoarekin gazta erdia. Zozketa osagaiak nahastu eta patatak ondo garbitu.
Eskuila gainerako gurina koilarakada behean eta 9 hazbeteko tarta plaka baten alboetan.
Patatak xerratan tarta platerean antolatu eta ondoren gainerako parmesanoarekin gazta frijitu uniformeki patatak.
Prestatu labean patata 50 edo 60 minutuz, edo goian urrezko marroia da eta patatak samurrak dira. 45 minutu igaro ondoren, begiratu over-browning. Paperezko xafla bat behar izanez gero, behar izanez gero.
Ere gustatu zaizu
Crock Pot Potato eta Ham Casserole Gazta
Bi patatxo labean krema garratz eta tipulinekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 201 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodio | 339 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |