Bi patata labean patata pureak edo labean patata alternatiboak dira. Aldez aurretik egun bat prestatu ahal izango duzu.
Zer behar duzu?
- 6 gozogintza patatak
- 4 koilarakada krema garratza
- 3 eta 4 koilarakada esne edo erdi eta erdi
- 1/4 Kopako gurina, giro-tenperatura
- 2 koilarakada txikitutako freskoa
- tipulina
Nola egin
- Scrub patata; pat dry.
- Berotzeko labea 425 F.ra
- Patatak sardexka batekin topatzea. 50 minutuz labean edo patatak samurrak diren arte. Patatak bakoitzaren goialdean xerra xehatua kendu eta patata gehienak katilu batean sartu, maskorrak osorik utziz.
- Ontzi batean, patata frijituarekin konbinatu, 3 koilarakada esne eta gurina; Beat ondo nahastu arte. Esne edo erdi gehiago gehitu behar izanez gero. Gatza eta piperra irabiatu ondoren, nahasketa patata motetan sartu. Txibia hautseztatu.
- Estali eta hoztu hurrengo egunera arte edo labean 375 F-ko tenperaturan 10 edo 15 minutuz, edo sueztitu arte.
- Patata frijitu bada, 375 F-ko labean 20 eta 25 minutuz beroa eta sueztitu dadila.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 141 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodio | 14 mg |
| karbohidratoak | 11 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |