Krematsua eta gazia parmesanoarekin frijitu daiteke jateko modukoa, osagarri gisa erabiltzen da edo entsaladak, pasta eta bestelako platerek zapaltzen dituzte. Gosaltzeko, saiatu Poached Arrautzak parmesanoarekin.
Parmesanoarekin frijitu osagai bakarrarekin egin daiteke: parmesanoarekin gazta fin-fina. Behin labean, gazta, cracker baten antzekoa den merienda mehe eta kurruskaria bihurtzen da. Zapore gehiago izateko, kontuan hartu apur bat gehiago gehitzea, adibidez:
- Pikantea parmesanoarekin
- Lemon Zest parmesanoarekin
- Mushroom Parmesan Crisps
Zer behar duzu?
- 1/3 libera Parmesanoarekin (fin-fin birrindua, 1 Kopako)
Nola egin
1. Preheat 325 F-ko labea
2. Gazta birrindua eta piperra nahastu.
3. Lerrokatu cookie-orri bat pergamino paperarekin edo silikonazko kontrako gozogintza pad batekin. Koilarakadaren neurketa erabiltzea, askotariko gazta parmesanoaren tumuluak askatu. Erabili hatzak gazta tumulua bakoitzeko 3 hazbeteko tamaina inguruan. Ziurtatu zirkuluek ez dituztela ukitzen.
Edo, nahi izanez gero, patata frijituak birrindu nahi izanez gero, gehitu galleta labean laberako xafla eta gazta geruza fin bat bota ezazu molde biribileko barruan.
Errepikatu gazta guztiak joan arte.
4. Bake bost minutu, edo urre eta kurruskaria arte. Patata frijituak beroak direnean, koilara baten heldulekua tolesten da forma batzuk emateko edo krema frijitu txandaka laua bezala.
Parmesanoaren patata frijituak onena dira jan ondoren egiten direnean. Hondarrak mantentzen badira, crisps gutxiago kurruskaria eta chewy lortzeko.
Errezeta hau egin ondoren parmesanoarekin egindako gantz gehigarria baduzu, kontsultatu errezeta gehiago parmesanoarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 79 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 331 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |