Oilasko bularreko plater zapore tropikalak lehertu eta bazkari ederra egiten du arroz egosi beroarekin batera.
Zer behar duzu?
- 1 1 / 3- 2 1/4 kg. oilaskoa (bularreko erdiak edo txuleta)
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- 2 koilarakada landare olioa
- 1 laranja izoztuaren zukua kontzentratu daiteke (thawed)
- 1/4 Kopako gurina (urtu)
- 1 1/2 koilaratxo jengibre (lurrean)
- 1 koilaratxo soja saltsa
- Garnish: anana xerrak
- 4-6 edalontzi arroz zuria (beroa, egosia)
Nola egin
- Labea berotu 375 F-ra
- Denboraldiko oilaskoa gatza eta piperra.
- Landatu barazki olioa zartagin batean; gehitu oilasko bularreko erdiak eta labean 30 minutuz.
- Ontzi batean konbinatu laranja zukua, gurina, jengibrea eta soja saltsa; 4 minutuz egosi.
- Oilaskoa saltsa bota ezazu; 20 eta 30 minutu bitarteko labean, hainbat aldiz saltsarekin.
- Jarri oilasko broailean minutu gutxiren buruan, marroi arte.
- Akabera xerra batekin eta arroz beroarekin egindako gainerako saltsarekin zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1214 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 163 mg |
| Sodio | 242 mg |
| karbohidratoak | 156 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 58 g |