Ogia ogia egiteko makina batean

08ko 01. zenbakia

Muntatu zure osagaiak

Ogi-gozogintza misterioz edo prozesu zientifiko konplexu bat balitz bezala, ogi-makina batek asmakuntza asko sor dezake. Nahiz eta ondutako okindegiek ezin dute argudiatu gaur egungo ogi-makinak hutsetik sortu ditzaketen ogiak egiten dituztela.

Oraindik haserretzeaz arduratzen bazarete oraindik, jarraitu urrats hauek zure lehenengo loaf saiatzeko. Ogi-makina bakoitza desberdina da, beraz, irakurri eskuliburuaren eskuliburua lehenik.

Bide batez, ogia ogia egiteko makinetan lan gutxi egiten baduzu, denbora asko behar izaten da. Makinak eta ogi motak aldatu egiten dira, baina gehienak 3 ordu inguru hartzen dituzte ogia.

Errezeta honek oinarrizko ogi zuriaren 1.5 kiloko loafea egiten du. Lehenik eta behin, kendu ogi-panea makinetik eta jarri hezetasuneko paddle-ak zure eskuliburuan adierazitako moduan.

Osatu zure osagaiak:

• 1 Kopako gehi 2 koilarakada ura
• 2 koilarakada olio kanola
• 1 1/2 koilaratxo gatza
• 2 koilarakada azukre
• 1 1/2 koilaratxo lehor esne lehorra ez denean
• 3 1/4 koilarakada zuri ogiarekin egindako irina
• 1 3/4 koilaratxo lehor lehor aktiboa

02 de 08

Gehitu Wet Osagaiak

Neurtu zure osagai hustuak zartaginean. Osagai likidoa beti lehenbailehen joan behar da, legamia bereizita baitago (azken hau gehituko zaizu). Legamia likidoaren osagaiekin kontaktuan dagoenean aktibatzen hasiko da eta, batez ere, tenporizadorea erabiltzea zure ogia egiteko zikloaren hasiera atzeratzeko erabiltzen baduzu, ez duzu oraindik gertatuko.

08/03

Gehitu gatza

Gehitu gatza, errezeta eskatzen badu. Gatzak legamia hiltzen badu zuzeneko harremana izanez gero, hobe da gatza likido osagaietara gehitzea, gainerako osagai lehorrak aurretik.

04 de 08

Gehitu gainerako osagai lehorrak

Gehitu gainerako osagai lehorrak. Hemen, azukrea, esne lehorra eta ogia errea gehitu ditut. Ondoren, erabili hatza edo koilara bat, osagai lehorren gainean koska txiki bat egiteko, kontuz ibili ez hain sakona azpian bustitako osagaietara iristeko.

05 de 08

Gehitu legamia

Pour legamia koska sartu. Metodo honek legamia prebentzioan aktibatzen du, horiek elkarrekin oratu arte.

08ko 6tik

Ezarri Makina

Itzul itzazu ogi-ontzia ogi-makinean sartu eta zure eskuliburuaren jarraibideen arabera konfiguratu. Ondoren ezarri zure makina ezarpen egokiak egiteko. Sakatu "Hasi" prozesua hasteko.

07 de 08

Makinen aurrerapenen jarraipena

Makina osagaiak nahasten hasiko dira, orea oratu. Hasieran, orea shaggy itxura izango du, baina kneaded gisa, leuna baloi bat sartu da, konforme gisa erakusten hasi da. Saiatu breadmaker-ekin tapa irekitzea saihesten saiatzea. Makina tenperatura optimoa berotzen denean, legamia biderkatu egingo da eta orea igo egingo da. Makina gehienek kontrol panel bat dute, zeinak ogia egiteko prozesua zein den adierazten duen adierazteko, hankaz gora, lehenengo igoera, bigarren igoera edo gozogintza.

08ko 08

Kendu Amaitu Loaf

Ogia egiteko makina beroak ogia egiteko egiten den unean, jarri labeko eskuilak eta kendu ogia panetik. Loafoa zartaginetik atera berehala, zartagina biratu eta okertuz loa biraka dadin arte. Utzi loafoa guztiz alanbre alanbre batean xerratan moztu baino lehen. Belauneko makila itsastea makila barruan badaukazu, plastikozko edo silikonazko espatula batekin arretaz kendu dezakezu.