10eko 10
Jarri betetze phyllo-zerrendaren amaieran
© Jim Stanfield Askok greziar pitakia (txikiak betetako pastelak) triangeluan egiten dira, tyropitakia, gazta tarta gozo bat eta hortopitakia, berde eta belarrez egindakoak. Jarraitu argazki hauek tolesgarriaren bidez.
Hasi deskontagailuaren phyllo komertzialarekin, labana zorrotz batekin edo guraizeekin 3 hazbeteko zabalera eta 12-18 hazbeteko luzera moztu eta zure gogokoena betetzeko erabili.
Tartas hauek, oro har, labean (baina frijituak izan daitezke), jarraian errezeta jarraibideak jarraituz, gurina edo olioa phyllo zuritu tolestu aurretik.
Oharra: argazkietan, etxeko phyllo erabiltzen dut, baina beharrezko thinness lortzea zaila da, beraz, gozogintza phyllo komertzialak aukera hobea izan liteke.
10/10
Marra baten amaieran triangelu bat osatzeko tolestea
© Jim Stanfield 10/03
Hartu punta puntua eta tolestu
© Jim Stanfield 04 de 10
Hartu koskorra betegarria eta bukatu berriz kontrakoa
© Jim Stanfield 10/10
Hartu punta puntua eta tolestu
© Jim Stanfield 10eko 10
Hartu koskorra betegarria eta bukatu berriz kontrakoa
© Jim Stanfield 07 de 10
Hartu punta puntua eta tolestu
© Jim Stanfield 08 de 10
Hartu koskorra betegarria eta bukatu berriz kontrakoa
© Jim Stanfield 10/09
Bandaren amaieran, egin azken tolestura
© Jim Stanfield 10tik 10
Done!
© Jim Stanfield