Banana maitaleak, hau zuretzat! Txokolatezko bananazko errezeta aberats eta krematsuak, benetako platano nahasketa bat daukana, gozokiak bihurtzen ditu, beraz, banan-banako zapore freskoa du, txokolate bikainarekin bat egiten du bikain. Besterik gabe, azkarregi datorren errezeta erraza da. Saiatu txikitutako banana patata frijituak edo kakahueteak gehitzea nahi izanez gero!
Zer behar duzu?
- 1 banana ertaina (heldua, garbitu)
- 1/2 Kopako esnea (osoa)
- 15,75 oz (2,25 cups) azukrea (granulated)
- 1/2 TSP gatza
- 9 oz (1,5 cups) txokolate txip
- 4 oz (8 tbsp) gurina (unsalted, cubed)
- Aukerakoa: 1/4 tsp banana ateratzea
- 1 katilu miniaturazko marshmallows
Nola egin
1. Lerrokatu 8x8 hazbeteko zartagin bat paperean eta galdetu sukaldaritza spray batekin.
2. Pour banana zatitutako kopa batean, eta nahikoa esne osoa kopa 3/4 cups likido berdina gehitzeko. Hau izango da seguruenik 1/2 esne kopa.
3. Jarri esnea / banana nahasketa, azukrea eta gatza zartaginean ertain eta erdiko beroarekin eta nahastu azukrea disolbatu arte. Zartaginaren aldeetan garbitu pastela bustiarekin, azukrea kristalak eratzeko.
Ekarri nahasketa irakitean, eta behin irakiten, sartu gozokien termometro bat. Jarraitu gozokiak egosi, maiz irabiatuz beheko aldean scratching saihesteko, termometroa 230 ° C-tan (110 ° C) iristen den arte.
4. Behin 230ºF-an, kendu zartagina beroarekin eta gehitu txokolatea, gurina kuboa, banana-extractoa eta mini marshmallows. Mugitu txokolatea, gurina eta marshmallows urtu arte eta zure nahasketa guztiz leuna da.
5. Azukrea prestatu zartaginean sartu eta leundu geruza uniforme batera. Emazteak hozten utzi eta giro-tenperaturan gauean edo hozkailuan gutxienez 3 ordu behar izaten ditu. Noiz ezarri, kendu fudge eta foil babeskopia zuritu. Erabili labana zorrotz handi bat, almendra mozteko 1 hazbeteko pieza zuzentzeko. Emeki ondo eta ondo gorde ezazu hozkailuan edukiontzi hermetiko batean, hilean gehienez. Zapore eta ehundura onenetarako, jarri zerbitzurako tenperaturara.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 185 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 79 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |