Ezer ez dio udaberriak marrubi bizkotxo bat bezalakoa, gailetak zatituta altxatuta, krema harrotua freskoa eta marrubiak xerratan.
Antzinako marrubizko shortcake hau udaberri edo udako postre goxoa da, asteburuko tratamendua edo berezi bat egiteko. Strawberry shortcake familia ugarientzako udako tradizioa da.
Errezeta hau bakarkako shortcakes eta 3 hazbeteko gailetak deiak egiteko da. Galletak moztu ditzakezu ebaki txikiagoarekin, zati txikiagoak eta anoa gehiagorako.
Zer behar duzu?
- betetzea
- 1 koilarakada marrubiak
- 1/3 Kopako azukrea
- Topping
- 1 1/2 cups
- irabiagailua krema egiteko, edo letagailuak ez diren piperrak
- 2-3 koilarakada azukre hautsa (aukerakoa)
- Biscuits
- 2 xerra helburuetarako irina
- 1 koilarakada
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada azukre
- 1 makila gurina (hoztu)
- 2/3 eta 3/4 kopa erdia eta erdia, esnea edo krema
Nola egin
- Garbitu marrubiak ur hotzetan; xukatu ondo. Kaxa eta xerra baia eta jarri ontzi batean. Azukrerako 1/3 kopa hautseztatu; estali ezazu eta utzi tenperatura 1 ordu inguru iraun dezan.
- Beste ontzi batean, krema whipping beat foamy arte. Gehitu 2 eta 3 koilarakada azukre hautsa, nahi duzun bezala, eta jarraitu irabiatu krema bigunak gailurrak arte. Estali eta hoztu zerbitzatu arte.
- Preheat the 425 F. labea.
- Ezarri rack labearen erdian.
- Marraztu laberako xafla pergamino paperarekin edo paperarekin.
- Elikagaien prozesadorea edo katilu batean irina, hauts gozoa, gatza eta 3 koilarakada azukre konbinatu. Nahastu ondo.
- Xukatu gurina 8 pieza inguru eta nahasketa gehitu. Pulsa janari-prozesadorean edo nahastu pastel-ebakitzailea edo eskuekin, nahasketa bazkari lodiena den arte. Nahasketa utzi duen gurina zati txikiak ere eduki beharko lituzke.
- Transferitu nahasketa katilu handi bat eta ondo jarri erdian. Sekulako esnearekin edo erdi-erdian irabiatu orea heze batera arte. Kontuz ibili ez gehiegikeriaz. Orea ez da ondo mantendu behar puntu honetan. Utzi ezazu orea gainerako ontzi batean minutu batez.
- Bihur ezazu orea gainazal suharrarekin. Tolestu orea 2 edo 3 aldiz baino gehiagotan, elkarrekin eusten ez duen arte eta itsaskorragoa da.
- Astiro-astiro patate orea 12 hazbeteko laukizuzen bat 6 hazbeteko lodierarekin eta 8 (3 hazbeteko) gailetak moztu eta ebakitzeko mahai biribilduarekin. Edo txikiagoak (2 edo 2 1/2 hazbeteko) gailetak egin nahi badituzu, anoa gehiago nahi baduzu. Gaileta lodiek eta bigunak, ahalik eta gutxien egiten dute orea.
- Antolatu gailetak prestatutako gozogintza fitxa. Eskuila frijitu esnea edo krema eta esnegaina azukrearekin, nahi izanez gero.
- Bake gailetak labean preheated 10 eta 15 minutu bitartean, gorantz eta urrezko marroia arte.
- Kendu beroa galletak platera eta zatitu horizontalean labana serrated batekin.
- Gurina ebaki buztinaren alboetan moztu eta, ondoren, 1/3 koilaratxo nahasketa eta frijitutako krema frijituaren gainean jarri. Ordeztu gailurrak eta gainean koilarakada bat edo, beraz, baia eta krema harrotua.
- Gehitu marrubi xerra eta menda hosto gehiago, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 285 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodio | 527 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |