07/01
Koulourakia Lathera: Sesamo oliba olioarekin egindako cookieak
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Koulourakia cookieak Grezia osoan zehar daude gogoko. Okindegian saltzen dira, baina etxetik egin ohi dutenak (eta garestiagoak) dira. Sesamo cookie hauek ovals eta eraztun txikietan egiten dira.
Opari ideia bikaina dira, edukiontzi hermetiko batean bilduta.
Sesamo gazta errezeta txikiekin batera, gozogintza osagaiak nola sortu diren aztertuko dugu.
07/02
Formularioa pilotak txikitan sartu
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Argazki honetan, orea testura ikus dezakezu. Oso biguna eta koipetsua da.
Hartu orea zati bat intxaur gabeko intxaur baten tamaina eta trinkotu pilota apur bat estutu. (Cookie handiagoak egiteko, orea handiagoarekin hasi.)
Argazkiaren goialdean, sesamo haziak ikus ditzakezu.
07/03
Sartu Cookies eta Dip Sesame Seeds-n
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Galdu cookiea hodi forma batean, 3 hazbeteko luzera.
Sartu gosari sesamo haziak.
07.07
Estutu cookie arina
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Cookek hazien estaldura argia besterik ez dute behar.
07.07
Pat eta cookie formularioa
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Pat cookieak sueztitu forma biribilduko obalatua osatzeko eta ore gainazalean haziak edo fruitu lehorrak botatzeko. Ogi gainean eserita geratzen baziren, sukaldean zehar erretzen zituzten.
Eraztunak eraztun bihurtzeko, soka eraztun bat osotu eta bukaerak elkarrekin lotu.
07/06
Prestatu bakea
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Jarri cookieak zartagin osoz olioarekin edo ez itsaskako cookie-orriekin. Utzi espazio txiki bat.
07ko 07
Fresh from the Oven
Argazkia © 2006 N. Gaifyllia, About.com, Inc. lizentziatua. Gozatu!