Anana gozoa

Anana kandelak gozagarri gozoa da gozogintza eta jangarriak tarta dekorazio gisa. Nahasketa pixka bat nahasketa pixka bat gehi dezakezu. Anana anaiaren errezeta klasikoa da, anana gozoa eta goxoa ematen duen klasikoa. Hau edonork jarraitu dezakeen errezeta azkar eta erraz bat da.

Zer behar duzu?

• 2 ontzi xerra xerrak xerratan astunetan (20 oz bakoitzeko)
• 2.5 cups azukrea, gehi 1/2 kopa gehiago estaldura egiteko
• 1/4 Kopako argi arto almibarretan

Nola egin

1. Anana-ontziak xukatu eta zukua gordetzeko. 1.5 cups zukua neurtu, eta arrazoi batzuk laburra bada, ur pixka bat gehitu 1.5 cups egiteko.
2. Pour zukua handi eta zabala zartagin batean, gehitu 2,5 cups azukre eta arto almibarretan, eta bero ertain bihurtu. Mugitu azukrea disolbatu arte eta nahasketa 4 minutuz irakiten utzi arte.
3. Beheko beroa piztu eta anana eraztunak gehitu. Saiatu geruza bakarrean sartzeko, baina gela nahikoa ez bada, itzazu ahalik eta gehien.

1. Irakiten azukre almibarretan anana eta maiz piztu itzazu estalita estali eta ez itsasteko. Egosi 45 minutu inguru edo erabat zeharrargitsuak izan arte. Zailagoa bada, hartu beroa beroa behin edo bitan burbuilak hiltzen diren arte eta eraztunak argi ikusi ahal izango dituzu.
2. Behin zeharrargi, anana bota ezazu azukre-jarabean eta lehortu lehortzeko. Xarroa baztertu egin daiteke edo gorde dezakezu edari-nahastailea edo krepe edo gofreak egiteko.
3. Klima lehor batean bizi bazara, eraztunak lehortzen utzi ahal izango dira lehortzeko. Klima heze batean bizi bazara edo prozesua azkartu nahi baduzu, 30 F-ko 200 F-ko labean sartzeko lehortze-estalkia jartzen baduzu edo anana ukitu itsaskorra ez bada.
4. Utzi hozten utzi eta, gero, azukre zulatuan eraztunak zerbitzatu. Gorde anana kandelak edukiontzi hermetiko batean giro-tenperaturan astebetera arte. Hezetasunaren arabera, itsasgarri bihurtzen da eta azukrea berriro bota behar da zerbitzatu aurretik.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	137
Fat guztira	0 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	5 mg
karbohidratoak	36 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	0 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)