10eko 10
Perfect Blintz egitea
John Montana / Getty Images Blintzes jenero judu gogokoena da. Gazta blintzes tradizionalki Shavuot eta judu jai egunetan zerbitzatzen dira. Mushroom blintzesek ostiral gauean larunbateko afaria prestatzen dute. Blintzes sorta handi bat egin dezakezu oporretan edo Shabbat aurretik, eta gorde izozkailuan. Ondoren, deskondoatu, beroa egin eta lehenengo ikastaro jai eta goxoa egiteko balio du. Hemen daude errezetak eta urratsa-urratsak blintzes egiteko.
10/10
Prestatu pilatzailea
Kristin Lee Getty Images Lehenik eta behin, nahasketa ontzi batean, nahastu arrautza osagaiak zure errezeta arabera, leuna arte. Blintz arrautzez osatua oso ohikoa da irina, ura eta arrautzak. Zenbait errezeta ere gehitu behar zaizkio gatz pixka bat bezala.
Behin nahastuta, arrautza bost edo hamar minutuz eseri eta nahastu gehiago. Arraindegia izan behar da, beraz, krepeak meheak izango dira. Nahasketa lodiegia bada, gehitu ura gehiago.
10/03
Bero Olioa frijitzeko zartaginean
Giora Shimoni Olio nahikoa bota frijitzeko zartaginean, olioaren behealdea olioz bete dadin. Olioa oso beroa izan arte berotu arte, apur bat "distira" izango du. Ez utzi olioa hain hotzez erretzen (eta kontuz ibili edozein kutsadura).
04 de 10
Pour Batter Pan sartu
Giora Shimoni Nahastu nahikoa nahasketa nahasketa olio beroan zartaginean estaltzeko. Biratu zartagina, beraz, arrautzak zartaginean estaltzen du.
10/10
Cook Blintz
Giora Shimoni Cook blintz erdiko burbuilak arte eta ertzak alde batetik bestera alde batera uztea, 30 edo 40 segundotan, biratu aurretik.
10eko 10
Blintz-en beste aldean
Giora Shimoni Batzuek espatula bat erabiltzen dute blintz bat pizteko beste aldean egosten. Batzuek airea blitz egiten dute eta beste aldera zartaginean sartu. Eta jendeak, blintzes meheak kudeatzen dituztenek, ez dute sekula bigarren mailako egostea. Goiko guztiak ondo daude, zure hobespen pertsonalaren araberakoa izango da.
Flip blitz eta beste 20 segundo edo gehiago egosten.
07 de 10
Stack Cooked Blintzes
Giora Shimoni Igogailua edo zartagina zintzilika ezazu zurezko blintz batetik plater batean. Blintzesek plaka batean pilatu ahal izango dira hozten diren bitartean. Bestela, elkarri itsasten zaie. Jarraitu urrats 1etik 6ra arte, arrautza guztia erabili arte.
08 de 10
Blintz betetzea
Giora Shimoni Blintz-en erdian bete beharreko koilarakada bat jarri. Hemen da sormena lor dezakezu; Blintzes gozoa edo gazia izan daiteke betegarriaren arabera. Blintz errezeta askoren artean, besteak beste, ricotta edo mascarpone gazta, normalean gozotu, beste osagarri bat betetzeko, hala nola, blueberries batera. Mushroom blintz bihotzez betetako beste herri bat da. Baina benetan ez dago mugak; Aukeratu edaririk onena edari gustatzen zaizunik eta esperimentatu.
10/09
Blintz tolestea
Giora Shimoni Blintzaren beheko laukia bikoiztu eta bete betez. Ondoren, blintz bi aldeak bete betetze eta beheko tolestu gainean. Azkenean blintzaren goiko laukia behera tolestu. Piztu blintz gainean eta zerbitzatu plater batean.
Orduan beteta ez bazaude, itzulbiratu plastikozko blintzesak eta hoztu bi egunez.
10tik 10
Gure Favorite Blintz Errezetak
Nahi duzun ala ez jakintsua edo gozoa, Blintz errezeta hauek maite dituzu: