Veggie hanburgesak eta indioilarra hanburgesak gustatzen zaizkizu, baina batzuetan, esneki eta behi-hanburgesa ere berotu ahal izango duzu. Litekeena da haurrentzako behi erregularreko 4 ounces (% 70eko gantz edo ehuneko 30eko gantzaren arabera) begiratzen duzun hanburgesa 34 gramo gantz baino gehiago edukitzea, eguneroko balio erdia baino gehiago koipe saturatuaren eguneroko balioa eta ia bi herenekoa. Eta hori gazta, hirugiharra, mayo edo beste koipe-pilatutako toppings gehitu aurretik.
Egia esateko, hanburgesaren gantz batzuk sukaldaritza prozesuan jartzen dira, baina oraindik ere hasierako oinarri altua da.
Veggie hanburgesekin edo indioilar indioilarreko hanburgesekin itsatsi zenezake. Lurrean indioilar ez da zertxobait beheko gantzetan beheko behirik lurrean zuri-haragia indarrez aukeratzen ez baduzu. Baina nahi baduzu, hanburgesa dastatzeko aukera baduzu, kontuan hartu lean edo extra-lean lurrean behi, hau da,% 90 eta 95 ehuneko lean erabiliz, hurrenez hurren.
Behe Fat Osagaiak Egin Burgerrak Lehorrak?
Lekuko behi beheko gantz gutxiko hanburgesekiko kexa nagusia lehorra eta mamitsua izan ohi da, baina hori ez da kasua. Beheko behi guztiak, gantz edukia edozein dela ere, 160 gradu seguru egosi behar da, baina gantz gutxiko hanburgesak hanburgesak erregularrak baino denbora gutxiago hartzen dute tenperatura horretara iristeko, beraz, ziur egon termometro bat erabiltzea minutu batez edo bi aurretik.
Nola egin dezaket Elikadura baxuko lehorrak eta zaporetsuak?
- Tomate saltsa, baratxuri saltsa, perretxiko salteatuak eta tipulak, azenario birrinduak edo kalabazinoa, eta babarrunak, esaterako, nahasketa osagaiak gehitu behar dituzu. Ohiz kanpokoagoa da, jende askok blueberriak edo gereziak nahasten ditu, eta horrek, zalantzarik gabe, gure antioxidatzaileen ingesta sustatzen du. Saltsak, frutak edo barazkiak patatekin erosterakoan, haragi gutxiago erabiltzen da lehenbailehen, horrela koipe saturatu gehiago kontserbatzeko.
- Gehitu saltsa beroa, kuminoa edo nahasketarako Cajun saltsa nahasketarako. Baratxuri xehatu eta bai jalapeno edo serrano chili piperrak gehitzen zaizkio.
- Ez nahastu osagaiak.
- Ez itzazu zukuak sukaldaritzan.
Zure Behe-Fat Burgers txikitzen
Erabili gantz gutxiko toppings zaporetsuak ohiko hirugiharra eta gazta ordez: saiatu chutney, salsa, tomatea eta beste barazki batzuekin, eta gantz gutxiko koipe edo krema garratz .
Ezti mostaza brotxa hanburgesak gainean janzteko . Edo joan hawaiora eta gehitu anana plantxan eraztunak. Aukera batzuk besterik ez dira.
Ohizko hirugiharra eta gazta birrindua jarraituz gero, kontuan hartu Kanadako hirugiharra, edo Turkiako hirugiharra, eta gantz gutxiko zaporeko gantz gutxiko xerra bakarra. Azkenean, hanburgesa osasungarriago bat egiten saiatzen ari zaren bitartean, zergatik ez du zuntz-sarrerarik handitzen aldi berean eta zure gosari baxuko hanburgesak zerbitzatzen dituztela txerri txuletak.