Nola apaindu Baby alkatxofak

07/01

Hasi Baby Berritsu alkatxofak

Ez dut gezurrik esango, haurtxoko alkatxofak lan pixka bat dakar. Horregatik, alkatxorik onenak ahalik eta azkarren hasi nahi dituzu. Baby alkatxofak estuak eta trinkozko buruak eta ebaki freskoa ebaki behar dituzte. Barazki gehienek bezala, tamaina handiak sentitzen dituzte. Ezin baduzu berehala prestatu, egun batzuk barru hozkailuan plastikozko plastikoz bilduta gorde.

Ohar bat: pauso bakoitza pausatu egin behar duzu alboan dagoen alkatxofa guztiekin hurrengo urratsa joan baino lehen. Horren ordez, alkatxofa bakoitza guztiz alda dezakezu hurrengoan hasi baino lehen. Fidatzen nau, azkarrago joango da eta pilulak gutxiago edukiko dituzu.

Esku alkiloak handiagoak dituzte? Ikusi nola alkatxofak moztu ordez.

07/02

Kanporatu hostoak kendu

Alkatxofa bat aldi berean lanean, kanpoaldeko hosto gogorrak atera eta baztertu. Birziklatu hostoak nola ari diren hazten ari diren kontrako norabidean, alkatxofilatik ateratzen eta urruntzen direnean, ahalik eta arina zuntzez hornitu ahal izateko ahalik eta hosto gehienarekin.

07/03

Berde ilun argiak azaltzen ditu

Kanpoko hostoek kendu egiten dituzte hostoek gehienak kid-eskularruak leun eta berde argia izan dezaten. Oharra: hobe da overdoa kendu eta hosto erraldoi batzuk kendu baino lehenago, alkatxofa gogorra eta ez arruntak baino.

07.07

Ebaki hostoen goialdean

Gainerako hosto berde ilun eta ertainak kendu eta baztertu.

07.07

Ebaki zurtoinak

Ebaki amaieran moztu eta baztertu. Alkatxofak handiagoak mozten direnean, zuritu ohi dut zurtoina, kanpoaldeko zuntz guztien azpian leuna eta goxoa baita. Haurra alkatxofak, ordea, ez da nahikoa "haragia" horrelako peelingekin traba egitea. Aurrera eta moztu.

07/06

Trim the Sides

Paring zorrotzaren labana erabiliz, alkatxofaren alboetan gainerako zati ilun edo ertain berdeak kendu eta baztertu.

07ko 07

Amaitutako Alkatxofen Altudua Amaitu da

Huna! Haurra alkatxofa ondo ebaki duzu. Ez da beharrezkoa irekitzea eta bularra kendu behar izatea. Zakur gaizto horiek ez dira haurtxoaren alkatxofan garatzen, jatekoa den guztia. Desegokiak marroi ilun bat oxidatuz eta marruskatuz (oraindik ona dastatu arren), ur azidotuan murgildu (2 koilarakada ozpin zuriak edo limoi-zukua 1 litro ur hotzarekin). Errepikatu gainerako haurtxoko alkatxofak.

Arazo guztietara joan zarenean, prestatu deliciously Baby alkatxofa errezeta hauetako batekin.