Brownien hauek kakaoarekin eta gurinarekin egiten dira, txokolate txip eta fruitu lehorrak beteta. Txokolate txip zuriak dastatzeko aukera ematen du brownie errezeta honetan.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa kakaoa, unsweetened
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 2/3 Kopako gurina urtu, banatuta
- 1/2 Kopako ura irakiten
- 2 cups granulated sugar
- 2 arrautza, pixka bat irabiatua
- 1 1/3 cups irina xehatuta
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako intxaurrak txikituta edo pecans
- 2 edalontzi (12 oz) txokolate zurtoinak semisweet
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4). Koipe eta irina 13x9x2 hazbeteko gozogintza.
- Katilu handi batean, konbinatu kakaoa eta gozogintza soda; nahastu 1/3 Kopako gurina urtu. Gehitu ura irakiten; Nahastu ondo nahastu arte. Azukrea, irabiatutako arrautzak eta gainerako 1/3 koilaratxo gurina irabiatu. Irina eta gatza irabiatu.
- Izoztu fruitu lehorrak eta txokolatezko patata frijituak. Zabaldu arrautza prestatutako gozogintza zartaginean. 35 edo 40 minutuz labean edo brownien sendoa eta zartaginetik urruntzen hasten diren arte.
- Cool karratuetan ebaketa aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 268 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 131 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |