Limoi beteak beteak eta izozte lausoak eman diezazkiozu geruza tarta limoi meringue pastela lortzeko!
Limoi kupulan bi edo hiru ontzi ere bete daitezke, baina garestiagoak izango lirateke. Edo pastela betetzeko etxeko limoi-gariaren errezeta bikoitza egitea.
Zer behar duzu?
- 1 limoi tarta nahasketa
- 1 lata (22 oz) limoi betetako betegarria, banatuta
- 1/2 Kopako gurina
- 4 arrautza handiak
- Fluffy Frostingentzat
- 1/2 Kopako ura
- 1 1/2 cups granulated sugar
- 2 koilarakada zuritu arto almibarretan
- 3 arrautza zuriak
- 1/2 koilaratxo tartar krema
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
Nola egin
Koipe eta irina bi 8 hazbeteko geruza biribileko pastela. 350 ยบ-ko labea.
Neurtu 1 tarta betetako kopa; estali eta hoztu geroago. Jarri gainerako betegarria (1 1/4 cups inguru) nahasketa katilu batean, gurina eta arrautza batera; Beat ondo nahastu arte. Nahastu nahasketa tarta nahasketa. Konbinazio elektrikoaren abiadura handian irabiatu 2 minutuz, ontziaren alboetan scraping hainbat aldiz.
Zartagin batean arrautza zabaldu.
Bake 35 eta 45 minutu bitarteko arte edo pastela itxi arte hatzarekin ukitzen denean. Zartagin batean hozten 15 minutuz. Cool izozteak erabat aurretik.
Torloju bat zerbitzatu plater batean. Zabaldu geruza horren goialdean gordetako limoi-pastela beteta, bigarren geruzarekin estali. Frost goiko eta alboetan fluffy izozte (behean) edo erosi izozte krematsua, nahi duzun bezala.
Fluffy Frosting
Kazola ertain batean, ura, arto almibarretan eta azukre zuntzarekin konbinatu. Egosi bero ertainaz, nahastuz, azukrea desegin arte. Hozten denean izozteak 232 F-tik 236 F-ko tenperaturara iritsi arte. Ez baduzu gozoki termometro fidagarririk, xurgapena probatu ahal izango duzu koilarakada kopuru txikian. Utzi koilarakada berriro kazola batean. Begira ezazu arretaz. "Jaitsi" ikusgai bat jartzen bada azken tanta batekin, egiten da.
Garbitu eta koipe gabeko ontzi batean, arrautza zuringoak irabiatu tartarra krema eta arrautza zuringoak beren forma mantentzen hasi arte. Jarraitu irabiatuz, pixkanaka-pixkanaka, almibarretan beroa, mehea eta egonkorra den korronte bat gehituz 1 eta 1 minutu inguru bitartean. Bataio eranskin batekin nahastailea duen stand bat bikaina da horrelako bat izanez gero.
Gehitu bainila extract eta jarraitu irabiatu izozteak gailurra gogorrean dago.
Ere gustatu zaizu
Lemon Bundt pastela Glazearekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 171 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodio | 79 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 6 g |