Cookie tradizional hauek ohiko ospakizun guztietan aurkitzen dira. Haragiaren cookieak, butternut cookieak eta Mexikoko ezkontza tartak ere deitzen zaie. Txukun txikiak ez dira forma aldatzen beren gozogintza egiten ari diren bitartean. Benetan shortbread cookieak dira, baina labean jaregin cookie baten forma.
Saiatu orea nahastu txokolate gabeko musuak, maraschino gereziak, gozokiak, gozokiak, kubo txikiak edo fruitu lehorrak sorpresa sorpresa erdian osatzeko. Nire cookieei buruzko nire gauza gogokoenetako bat azukre hautsaren lehen estaldura urtzen da, eta hurrengo hautsarekin zigilatu egingo da. Beraz, ziurtatu bi horiek biltzeko!
Cookie hauek oso aproposa dira bisitarientzako cookie-erretilura, eta Gabonak edo opor-festak behar dira. Leuna eta leuna dira, apurrak eta bularrak, gustu guztietarako aproposa.
Zer behar duzu?
- 1 kopa
- gurina (leundua, ez da ordezkoa)
- 1/2 Kopako azukre hautsa
- 2 koilarakada bainila extract
- 2 1/4 cups
- irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- Aukerakoa: 1 kopa pecans (fin txikituta)
- 1 Kopako azukre hautsa (gutxi gorabehera)
Nola egin
- Gurina azukre hautsarekin nahastu eta ondo nahastu arte. Batean bainila eta gero irina eta gatza gehitu.
- Konbinatu arte nahastu, baina ez gehiegi nahastu. Ez duzu gehiegi nahi duzun glutenik; cookieak samurra izan behar du. Gehitu fruitu lehorrak, erabiltzen baduzu.
- Estali orea eta frijitu hainbat orduz hozkailuan. Ogi hau egiten dugu egunean horietako labean baino lehen.
- Ogi prestatzeko prest dagoenean, utzi 30 minutu inguru tenperaturan orea. Orea oso gogorra izango da hotzez eginda. Preheat the 400 F. labean.
- Formatu orea 1 hazbeteko boloi eta leku bat gordinik gabeko cookie orri batean. Orea ez da gozogintza osoan zehar zabalduko, beraz, oso hurbil jarri ahal izango dituzu. Orokorrean cookie guztiak cookie-orrietan bakarrik lor ditzakegu.
- 8 eta 12 minutu bitarteko cookieak egosi. Cookieak ez dira marroiak goian, edo urre koloreko zurbila izan behar dute gailurretan, baina behean urre kolorekoak izan.
- Berehala hartu cookieak, aldi berean, cookie-orri beroaren gainean eta azukre hautsez betetako ontzi azaleraino erortzen utzi, eta hoztu rack batean hozten. Cookieak freskoak direnean, berriro azukrea hauts bihurtzen dute.
- Bainugela tenperaturan edukiontzi hermetiko batean gordetzeko, irauten duen bitartean irauten duten bitartean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 73 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodio | 30 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |