Gurpilarako Neurketa Equivalentsen gida azkarra
Errezeta belaunetan zaude gurina neurtzeko gramoetan konturatzen zarenean, baina gurina inguruan biltzen diren bakarra koilarakada, koilarakada eta edalontziak erakusten ditu. Ez duzu janari-eskala jabea, beraz, zer egiten duzu?
Gramatikoa pisu neurketa da eta US koilarakada bolumenaren neurketa dira , ez da bihurketa unibertsaleko taula bat, osagai desberdinek zenbateko desberdinak dituztelako. Gurina gurina baino gehiago pisatzen du, esate baterako, 14 gramo gurin koilarakada 1 koilarakada izango da eta 14 gramoko irina 1 3/4 koilarakada baino gehiago da.
Gida azkar honek gurina gramo koilarakada bihurtzen du, eta alderantziz. Kontuan izan gurutze-gurutze espezifiko honek gurina soilik funtzionatzen duela. Zenbaki hamartarrak hurbilen dagoen zenbaki oso batera bideratu dira.
Gramatika metrikoak Amerikako koilarakada bihurtzen dira
- 14 gramo = 1 koilarakada
- 21 gramo = 1 1/2 koilarakada
- 28 gramo = 2 koilarakada
- 35 gramo = 2 1/2 koilarakada
- 42 gramo = 3 koilarakada
- 50 gramo = 3 1/2 koilarakada
- 56 gramo = 4 koilarakada
- 100 gramo = 7 koilarakada
- 113 gramo = 8 koilarakada (1 makila)
- 227 gramo = 16 koilarakada (2 makila)
- 250 gramo = 16 koilarakada (2 makila) + 1 1/2 koilarakada
Beste Gurina Conversions
Jakin ahal izango duzu Amerikako errezeta asko zerrenda gurin neurriak osagai zerrendan modu gutxi batzuk. Koilarakada batean egon daiteke, baina ziurrenik cups, makilak, ounces eta kilo ere izan daitezke. Bihurtu bat baino gehiago kalkulatzeko beharrean, taulak zuretzako zehazten du.
| Gurina Neurketa | Grams | kopan | ounces | pounds |
| 1 makila | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 makila | 56,7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 makilak | 226,8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 koilarakada | 14,2 | --- | .5 | --- |
| 1 koilaratxo | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 libera | 453,6 | 2 | 16 |
Gurina neurtzeko aholkuak
Gurina makila gehienak bilgarriaren kanpoaldean inprimatutako neurriekin batera datozenez gero, zertxobait erraza izango da zenbat behar duzun argitzen. Gurina-makila koilarakada koilarakada eta koilarakada da, eta koilarakada-kopa ere balio du. Ontziaren aurrealdean ere 4 oz irakurtzen ditu. eta 113g wt net.
Softened gurina erabiltzen baduzu, ordea, ez duzu gidarik izango. Gurina bigundua neurtzeko, bola ezazu eta neurtu koilarakada edo neurketa lehorrean sakatu, airea kentzeko espatula batekin bultzaka. Ondoren, goiko puntua espatula edo labana baten laua da.
Beharbada makila gurina duzu, baina gainerakoak bakarrik, itxura bitxiak. Ez zaitez kezkatu: behar duzun zenbatekoa neurtzeko erabil dezakezu metodo sinple bat. Hartu bi kopa likido neurtzeko kopa eta bete ur-kopetan. Ondoren, gurina zatiak murgilduz hasten dira, behar izanez gero, ura erretako errezetak eskatzen duen gurina zenbatekoa iristen den arte. Esate baterako, 1/4 kopa (4 koilarakada) gurina behar baduzu, gehitu gurina-ontziak uraren maila 1 1/4 cups arte. Urarekin garbitu eta zuk behar duzun gurin kopuruarekin utzi.
Taula bat gabe metriko neurriak bihurtzea
Diagrama hauek oso erabilgarriak badira ere, beti ez ditugu eskuz esku.
Masterraren trikimailu ona bihurketa bat edo bi bihurketa bat biltzea da, erraz biderkatu edo banatu zure errezeta egokitzeko. Esate baterako, gogoratzen baduzu 1 koilarakada gurina 14 gramo dela eta, ondoren, ia edozein gurina neurketa kalkulatu ahal izango duzu, jakitea 4 koilarakada berdina 1/4 kopa eta 3 koilarakada ko 1 koilarakada berdina.
Errezetak prestatzen dituzunean bertako osagaiak berrerabili behar diren errezetak aurkitzen badituzu, baliteke beste osagai batzuen baliokideak memorizatzea merezi izatea, beraz ez da bihurketa-zerrendetan bilatzen (bihurketa horiek gurina-zuk bakarrik funtzionatzen dute ezin dira unibertsalki erabili). Gogoan izan ohiko neurketarako ohiko neurrietara bihur daitezkeen neurri metrikoak, tenperatura, luzera, bolumena eta presio kategorietan sartzen direnak.