Marshmallow Fondant mukadu txikia, ura eta azukre hautsez egindako fondant erraza da. Egiteko erraza da, eta asko gustatzen zaie fondant erregularrei buruzko zaporea, zapore gozoak bezalako zaporeak baitituzte. Hondartza fondant erabil dezakezu fondant erregularra bezala, pastelak, forma formak estaltzeko eta gozokiak egiteko. Kontuz ohartarazi leku hezeetan itsastea lortzen duzula, beraz, egunetan hozte eta hoztez jositako eztia erregularra izaten da. Errezeta honek fondant 1,5 lbs ematen ditu eta erraz gutxitu edo bikoiztu egin daiteke.
Hasi lan-geltokia prestatzen: hautsa zure kontatzailea edo azukre hautsa mozteko taula handi bat. Ondoren, muntatu zure osagaiak. Beharko duzu:
8 ontzitxo zurigorri txikiak (4 kopa ez josia, edo 16 ontzi poltsa baten erdia)
1 libera azukre hautsa (4 edalontzi), gehi hautsez osatua
2 tbsp ura
Elikadura kolorazioa edo aromatizatutako osagaiak, aukerakoa
07/02
Mikrouhinean Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Jarri zartaginak eta ura ontzi handi batean mikrouhin-labean. Mikrouhin 1 minutuz altua, maltzurrak hantura eta zabaltzen diren arte.
07/03
Mugitu Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Murriztu malutak kautxu-espatula batekin, urtu eta leun arte. Zartagin gabeko marmeladaren zati batzuk geratzen badira, itzuli mikrouhinera 30-45 segundoz, mermelada nahasketa erabat leuna eta pikorrik gabe.
Kolore edo zapore likidoa nahastu daiteke puntu honetan, hau da, zure fondant guztiak kolore bereko edo zapore berdina edukitzea ekarriko luke. Tutorial honek hurrengo koloratzaile edo aromatizatzaileak gehitzeko aukera emango dizu, beraz, kolore arruntak edo zapore ugari sor ditzakezu.
07.07
Gehitu hautsa azukrea
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
1. Gehitu azukre hautsa aldi berean ontzi likidoan, eta espatula batekin nahasten hasten zara.
2. Kendu azukrea sartzen hasten den arte eta ezinezkoa bihurtzen da.
07.07
Marmeladakoa Fondantea
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
1. Labordeta-azukre nahasketa prestatu lan-azaleraren gainean. Zurruntasuna eta lumpy izango da, azukre asko ez da oraindik sartu, normala da.
2. Hautseztatu eskuak azukre hautsarekin, eta ogiaren orea bezalako nahasketa fondantea hasten hasiko da, azukrea malutak eskuetan jarrita.
3. Jarraitu fondant oratu bere leuntasuna eta itsastasuna galdu arte. Gehitu azukrea gehiago behar izanez gero, baina azukrea azukrea behin eta berriz gelditzen da - azukre gehiegi gogorra eta zaila izango da.
07/06
Zure Oinarrizko Marshmallow Fondant orain amaitu da
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc. Behin fondant leuna bada, bola edo zurruntasunik gabe, erabil daiteke. Orain atera dezakezu, moldatu edo itzulbiratu biltzeko geroago erabiltzeko. Ontziratutako fondantea gela cool batean edo hozkailuan gorde daiteke eta behar bezala moldatu arte erabili aurretik erabili aurretik. Jarraitu hurrengo urratsean zure fondanteko kolore edo zapore zatiak nola ikasten ikasteko.
07ko 07
Nola Fondant kolorea
(c) 2008 Elizabeth LaBau, About.com-ekin lizentziatua, Inc.
1. Zure fondant koloratzaile edo aromatizagarria gehitu nahi baduzu, sartu biribildutako disko batean. Eskularruak janztea nahi baduzu, elikadura kolorazioa lortzeko eskuz pausoa eman dezakezu. Gehitu nahi duzun kolorearen edo zapore-kopurua diskoaren erdigunera eta diskoaren gainean bere burua tolestu dezan, kolorea edo zaporea bailararen erdian jarrita.
2. Hasierako fondant-aren orekada lehen bezala hasi. Lan egiten duzun bitartean, zentrora datozen kolore-marrak ikusiko dituzu.
3. Jarraitu oreak marrak desagertu arte eta fondant kolore uniformea da. Zure fondantea orain aurrez aurre azaldu bezala erabil daiteke edo gordetzen da.