Marokoko askok ontziak eta betaurrekoak erabiltzen dituzte osagaiak neurtzeko, batez ere gozokiak egiteko. Saiatu Marokoko jogurt tarta izoztu hau zure mahaiekin . Dibertigarria izango da jogurtezko kopa zuria erabiliz neurri gisa.
Arrautzak bereizten direnean tarta onena gustatzen zait eta irabiatutako arrautza zuringoak arrautzeztatu egiten dira. Denbora laburrean bazaude edo tarta astunagoak nahiago baduzu, utzi urrats hori arrautza osoa erabiliz.
Tarta tradizionalki zerbitzatzen da arrunta edo marmelada alboan zabalduz, pintxoak azkar eta erraz egiteko edo tea denbora eskaintzeko.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handiak
- 1 edukiontzi txikia edatea,
- jogurt arrunta (gutxi gorabehera 110 g edo 1/2 kopa)
- 1 neurtzeko landare olioa
- 2 neurri azukrea
- 3 neurriak irina
- 4 koilarakada
- hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada bainila (edo 2 pakete banilla azukrea)
Nola egin
- Preheat your oven to 350 F (180 C). Koipe eta irin bat Bundt edo hodi txikia zartagin batean.
- Nahi izanez gero, bereizi arrautzak. Ontzi handi batean, irabiatu arrautza zuringoak nahasketa elektrikoarekin. Ezarri albo batera (Urrats hori hautazkoa da; hurrengo urratsean arrautza osoa gehitu dezakezu nahiago baduzu.)
- Ontzi handi batean, elkarrekin eskuz edo elkarrekin nahastu jogurtak (gorde ezazu edukiontzi hutsik zure neurri gisa erabiltzeko) , landare-olioa, azukrea eta arrautza gorringoak (edo arrautza osoa, arrautzak bereizteko aukerarik baduzu) .
- Banilla, irina, hauts gozogintza eta gatza irabiatu; irabiatu bizkorra eskuz edo nahasketa elektriko batekin leuna izan arte.
- Arrautzak bereizten badituzu, irabiatutako arrautza zuringoak tolestea poliki-poliki, zuriak uniformeki txertatzeko.
- Pour arrautza prestatutako tarta sartu eta labean 40 eta 45 minutu, edo pastela probak egin arte.
- Onartu tarta zartaginean hozten bost edo hamar minutuz plater batean sartu aurretik. Tarta beroa zerbitzatu ahal izango da, baina zapore eta ehundura hobetuko da. Emaztegaia edukiontzi batean gorde aurretik hozten utzi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 233 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 117 mg |
| Sodio | 830 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |