Nola azkar, erraz eta errekurtsiboki irabiatzen!
Zergatik juicing hain ezaguna den jakiteko! Fruta eta barazki freskoen barazki onurak harrigarriak dira, zaporea ezin da irabiatu, eta zuku makinen belaunaldi berri bat baino azkarrago, errazagoa eta merkeagoa da.
Oinarrizkoak
Lehenik eta behin, bi galdera arrunt jarriko ditugu: zer da zukua eta smoothie baten arteko aldea, eta zukua irabiagailu batekin egin dezaket?
Bereziki zuku-aparatuek zukua bereizten dute, zuntzaz osatuta dagoen guztia hartzen duen guztia.
Pulp kaloria gehitzen du, beraz, zukua pisu galera eta garbiketa gogokoena da. Bestalde, smoothie bat dena da: zukua, azala, eta guzti, eta, horregatik, desintoxikatzeko gogokoena eta zuntzezko edukia handiagoa duen digestio-laguntza gisa.
Leunduak irabiagailu handiko motor batekin egiten dira. Zure etxeko irabiagailuak ez du lanik egingo, ez baduzu gogo handirik, gordinik ez duen zopa bezalako zaporerik ez duen edari goxoa baino! Hala ere, denbora badaukazu, irabiagailua erabil dezakezu eta, ondoren, kafe iragazkia nahastu eta nahastu. Zukua edo smoothie biak izugarri osasuntsuak diren ala ez.
Zergatik Juice
Gero eta jende gehiago freskoa zuku bihurtzen ari dira, osasuna hobetzeko. Nire bidaietan atzerrian "Joe & The Juice" izeneko frankizia ere nabaritu dut, Europan Starbucks bezain ezaguna dena. Eta Starbucks-ekin hitz egiteak zurrumurrua duela diote laster, zuku freskoa beren menura gehitzeko.
Milaka ikerketa zientifikoek diotenez, frutak eta barazkiak aberatsak diren dietak, hala nola, Mediterraneoko dietak, gaixotasun asko garatzeko arriskua murrizten dute, hala nola diabetes, bihotzeko gaixotasuna eta baita minbizia ere.
Fruta eta barazki konbinazio batzuk gaur egun ezagutzen dira gaixotasun jakin batzuk modu eraginkorrean tratatzeko, esaterako, II motako diabetesa. Fruta eta barazki gomendatutako eguneko fruta guztiak lortzeko zailtasunak dituztenentzat, zukua irtenbide ezin hobea da, beira bat baino gehiago ekoizpen libra baino gehiago delako!
Eta hori ez da dena. Juicing-ek dirua aurreztu dezake. Multivitaminak eta beste elikadura osagarri batzuk eros ditzakezu etxeko eguneroko zukuak zure eguneroko elikadura-behar guztiak eta gehiago ematen baititu!
Nahiz eta ontziratutako zuku-marka onena ez da etxekoandrean aurkitutako mantenugai guztiak jasotzera hurbiltzen, edozein zuku saltzen den merkataritzan legeak behar bezala berotu behar dituelako - pasteurizazio gisa ezagutzen den prozesua- nutrienteak asko hiltzen dituelako. Gorde ezazu eta are gehiago mantenugaiak galduko dituzu. Gainera, hainbat zuku gehitu azukrea, koloreak, egonkortzaileak eta bestelako gehigarriak ere.
Ba al dago arriskurik?
Badira arazo batzuk medikazioan bazaude, ziurtatu zure medikuarekin hitz egin aurretik, batez ere, tiroideoaren botiketan zaudenean. Zenbait elikagai zure botikak eragotzi egiten ditu. Gainera, elikagai indartsuagoek gehi ditzakete zure sabelaldea, hala nola, berdeak eta beets. Kezka horiei buruzko eztabaida sakona egiteko, mesedez, nire artikuluari berrikuspen osoa eman.
Juice edo Raw
Barazkiak eta frutak eguneko gomendatutako zerbitzura edateko onurak daude, elikagai gordin sendoak jaten dituztelako. Lixikak gorputz osoak azkar eta guztiz xurgatzen dira, bitaminak, mineralak eta beste elikagai askoren xurgapena zuzenean hasten baita zure ahoan sartu bezain laster.
Elikagai solidoek sabeleko eta hesteen bidez xurgapenaren bide motelagoa hartzen dute, eta zure janaria ondo galtzen ez baduzu, ez da gordinik janaririk gordinik lortzen duzun moduan.
Juice edo Cooked
Elikagaiak elikagai asko hiltzen ditu. Esate baterako, entzimak funtsezko eginkizuna dute metabolismoan eta batez ere elikagai gordinetan aurkitzen dira, baina gehienak egosi, prozesatu eta kontserbatu egiten dira. Entzimak bereziki garrantzitsuak dira pisua galtzen dutenentzat gorputzari kaloria gehiago erretzen laguntzeko. Interesgarria da elikagai batzuk tomatean likopenoaren antzekoa izatea, hala nola, mantenugai jakin batzuen ondoren, gaixotasun bat aurre egiteko me harremanetan jarri eta ikusi ondorengoak lurrunezkoak direnean.
Juice Abantailak
Energia handitu eta pisu galera ez da zuku freskoa onuragarriena. Azken ikerketek iradokitzen dute zuku freskoa edateko zahartzearen ondorioak atzeratzea ere.
Zehazki, fruta eta barazki freskoek antioxidatzaile gisa ezagutzen diren konposatuak dituzte, gorputzean erradikal askeak neutralizatzen dituztenak. Erradikal askeak arduratzen dira, batez ere, ez zahartzea, baita endekapenezko gaixotasun asko ere, hala nola, kataratak, hipertentsio arteriala eta baita minbizia ere.
Borrokatzeko gaixotasuna
Aztertu nola juicing gure gaixotasun kroniko eta ohikoenetako bat borrokatzen: diabetes. Azken ikerketek adierazten dute zenbait fruta eta barazki gordinek elikatzen dituztela gorputza, odoleko azukre-mailak egonkortuz elikagaiak prestatutako moduan. Iraganean, medikuek diabetesa duten pertsonei ohartarazi zieten azukrea era guztietako azukrea izan zedin, baita fruta eta barazki freskoetan ere. Gomendio hori oker frogatu da.
Ikertzaileek aurkitu dute nutriente espezifikoak, hala nola, bitamina A, B, E, eta mineralak burdina eta potasioa, fruta freskoak eta barazkiak ugariak naturalki gaixotasun hori kudeatzeko laguntzeko. B7 bitaminak mangoak , nectarinak eta mertxikak laguntzen ditu digestioan eta entzimak aktibatzen ditu, eta bereziki lagungarria da diabetikoentzat. Gainera, apioa, baratxuria, azenarioak, barazki kreziotsuak, perrexila, espinakak eta erremolatxea aurkitutako manganesoak intsulinarekiko erresistentzia murrizten du eta azukrearen metabolismoa hobetzen laguntzen du.
Juice Errezetak
Ezin duzu gaizki joan fruta eta barazki zuk nahi duzun bezala. Errezeta handi hau aurkitu dezakezu hemen eta Juicing-Secrets.com gunean. Azken elikadura ikerketan oinarritutako gaixotasun espezifikoei zuzendutako errezetak gomendatzen dut Ultimate Juicing Recipes & Tips 5. Edizioa . Juicing hasi nintzenean nire supermerkatuko tokiko atal berri guztiak aurkitu nituen eta inoiz ikusi ez nuen produktua! Beraz, hasteko zure juicing abentura gaur!
Juice Makinak
Zein da makina onena? Erraz dezakezu saltzaile merke saltzen online edo zure tokiko sukaldeko hornidura denda. Edozein zuku-makina edo makina-makina edozein egingo du, baina eskuragarri dauden ehunka ereduen artean interesa baduzu nire artikuluari buruzko iruzkinezko berrikuspenei buruzkoa. Oso gomendagarria da 'motela' esne-makinen belaunaldi berria, zukuarekin beroa eta oxigenoa zenbatekoa murrizten baitira - nutrienteak hiltzen dituzten faktoreak.
Garbitzeko eta iraunkorrak ere errazagoak dira. Bat erosi nuen - Hurom 100 - duela urte batzuk lehen aldiz atera eta egunero erabiltzen dut eta berri bezala funtzionatzen du!