Goi mailako kalabaza pastela irresistible hau betetako krema gazta betetako beteta dago. Oporretan oso ohikoa den tarta bat da, eta zapore batek esango dizu zergatik.
Egin bi kalabaza roll pastelak eta izozkailuan bildutako banakako xerra mantendu; lagun batzuk eta familiak gelditu egiten dira. Hau da jaitsiera perfektua edo neguko oporren tarta! Hau da gure kalabaza errezeta ezagunenetako bat .
Hautseztatu azukrea eta zerbitzatu aurretik pastela goiko hautseztatu.
Zer behar duzu?
- 3 arrautza handiak (giro-tenperatura)
- 1 Kopako azukre granularra
- 2/3 kopa
- kalabaza-purea (ontziratutako solido-paketea edo etxekoa)
- 1 koilaratxo limoi zukua
- 3/4 Kopako helburu guztiak irina (3 1/2 ounces)
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 2 koilarakada kanela (lurrean)
- 1 koilaratxo jengibrea (lurrean)
- 1/2 koilaratxo intxaur muskatua (lurrean)
- 1/2 koilaratxo gatza
- Aukerakoa: 1 Kopako birrindua
- Krema gazta betetzeko:
- 8 ounces krema gazta (
- softened )
- 5 koilarakada gurina (leundua)
- 1 Kopako azukre hautsa (gehiago botatzeko)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
Nola egin
- Hozteko labea 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Koipe bat 10-by-15 hazbeteko gelatina Roll pan eta lerro argizaria paper batekin. Koipe eta irina paper argizaria.
- Jarri sukaldeko zapi bat (ez terry oihal) kontrakoa eta hautseztatu azukre hautsez beteta.
- Konbinazio elektriko nahastailea nahasketa elektriko handi batean, arrautza pixka bat irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka azukrea gehitu; koloreko horia lodi eta argia arte. 4 eta 5 minutu inguru beharko ditu. Gehitu kalabaza eta limoi zukua eta irabiatu abiadura txikian nahastu arte.
- Beste katilu batean, konbinatu irina, gozogintza, espeziak eta gatza. Gehitu arrautza nahasketa, nahastu ondo. Bete arrautza prestatutako gelatina roll pan. Nahi izanez gero, txikitutako pecans hautseztatu arrautza gainean.
- Labean preheated labean 12 eta 15 minutu inguru. Pastela jauzi egingo da hatzarekin ukitzen denean. Kendu tarta labetik eta berehala zapi azukredunaren eskuoihalari buelta eman. Arretaz kendu argizaria paperarekin. 10 hazbeteko albotik hasita, bota beroa, eskuoihala eta guzti.
- Tarta eskuoihal batean hozten denean, prestatu krema gazta betez. Sartu azukre hautsa ontzi txiki batean eta alde batera utzi. Krema gazta eta gurina nahastu arte fluffy arte; Pixkanaka-pixkanaka sifted hauts azukre eta bainila irabiatu; Jarraitu irabiatuz nahasketa leuna izan arte.
- Arretaz hoztutako tarta bateratu. Halaber, pastela baino gehiago kremazko gazta zabaltzen da. Pastela gurutzatu - eskuoihal gabe - eta itzulbiratu plastikozko biltzeko. Cover eta chill gutxienez 1 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
- Slice pastela zerbitzatzeko 1 hazbeteko lodierako piezetan. Mantendu xukadak ixten diren hozkailuan.
Tip: Kalabaza-izozkia ondo isurtzen da. Itzulbiratu tarta osoa edo banakako xerra itzulbiratu plastikoan eta xerra xanpetan izozkailuko poltsan jarri. Izoztu 3 hilabete arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 412 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 129 mg |
| Sodio | 296 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |