Errezeta honek loreak zizareak deitzen ditu, lore txibietako loreak edo lore-porruak ere deitzen ditu. Txinako jaki herrikoia merkeena da, eta, batzuetan, supermerkatu lokalen produkzioan eta Asian janarietan ere eskuragarri dago.
Lurrin hau erraz egiteko trikimailuak ez dira txibiak gordetzeko. Ondo doa fideoak arrain edo otarrainekin. 2 eta 4 bitarteko zerbitzuak eskaintzen ditu.
Ez dakit nola sortzen den belar landarea? Hemen loreak chives argazki bat da .
Zer behar duzu?
- 2 sortak loredun txibiak
- 2 koilarakada soja saltsarekin
- 2 koilarakada oilasko salda edo ura
- 1/2 koilaratxo azukre
- 2 koilarakada kakahuete edo landare olioa frijitzeko
- 1 koilaratxo koilara koilarakada urarekin
Nola egin
- Garbitu xerra eta ihesa. Diagonalan moztu 2 hazbeteko pieza (erabili begiak).
- Konbinatu soja-saltsa , oilasko salda eta azukrea. Ezarri albo batera
- Bero ertain eta ertaineko bero-wok. Gehitu olioa, alboetan behera dabiltzanak. Olioa beroa denean, gehitu loreak chives. Mugitu 1 minutu inguru, distiratsuago bihurtzen den arte.
- Sakatu kumeak wok-en alboetaraino. Gehitu saltsa erdian. Gehitu arto-almidoia / ur nahasketa saltsa, azkar irabiatuz loditzeko.
- Saltsa nahastu loreak zurituarekin, egosi saltsa irakiten arte, baina ez gehiegi. Zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 80 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 494 mg |
| karbohidratoak | 3 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |