Lemon maitaleak poztu! Limoncello pastel honek zapore eta ehundura decadent gogorra du. Limoi eta limoncello likorea biltzea tarta arrautzeztatu eta ondoren, mascarpone gazta irasagarrarekin, limoi-gatza eta mascarpone gazta krema harrotua nahastuz.
Ez al da inoiz entzun limoncello? Zure hurrengo gozogintza osagai obsesio izan liteke. Limoncello Italiako Limoi likorea da, gehienbat hegoaldeko Italian. (Herrialde iparraldeko limoncino bezala ezagutzen da normalean.) Italiako likore mota ezagunenetakoa da, nahiz eta azken urteotan mundu osoan ospea irabazi duen. Limoncello askotan koktelak zerbitzatzen diren bitartean, limoncello tarta honek postrerako gozatzeko aukera ematen du.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 2 1/2 edalontzi
- irina
- 1 koilaratxo
- soda gozogintza
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina (leundua)
- 1 1/2 cups azukre
- 3 arrautza
- 1/2 Kopako
- buttermilk
- 1/2 cup Limoncello (limoi-zapore likorea)
- Zestoa eta 1 limoi zukua
- Aukerakoa: txokolate txirbil zuriak
- Mascarpone Frostingentzat:
- 16 untz mascarpone gazta
- 1 1/4 cups
- limoi kupula
- 2 cups frijitu hotz edo krema astuna
- 2/3 cups azukre hautsa
Nola egin
Limoncello tarta
- Preheat 350 F. labean.
- Arrautza koipea bi 9 hazbeteko tarta biribilak zartaginean eta, ondoren, lerro pergamino paperarekin. Grease eta irina pergamino papera baita.
- Konbinatu irina, gozogintza soda eta gatza alanbre batekin. Ezarri albo batera
- Gurina eta azukrea krema. Gehitu arrautzak aldi berean. Gehitu irina txokolatearekin eta limoiarekin limoiarekin nahastuta.
- Bake pastelak 20-25 minutuz. Freskatu guztiz zartagin batean.
- Behin hozten denean, limoncello tartak zartaginetik kendu. Jarri koilarakin bat platera zerbitzatzeko.
- Frost goian 1/3 izoztearekin.
- Jarri goiko bigarren geruza.
- Frost izozte erdiarekin.
- Erabili beste izozteak tarta hautsez estalita.
- Dekoratu goiko txokolate txokolate aukerako txirbilekin.
frosting
- Krema maskarpone gazta eta limoi krema.
- Ondoren, gehitu krema harrotua (edo zuk zeuk egin duzun krema harrotua gehitu).
- Pixkanaka gehitu azukre hautsa osagai guztiak gehitu arte.
- Tolestu gazta nahasketa krema harrotua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 402 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodio | 358 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 10 g |