Spaghetti saltsa errezeta arruntak txerriki errea eta albondigak egiten ditu . Launa esker familia gogoko hau partekatzeko.
Saltsa egosia egosten da eta sorta handi bat egiten du. 4 edo 6 hilabeterako ontzi airtight batean saltsa estali.
Zer behar duzu?
- 1 txuleta boneless sorbalda errea
- Tipula berde 1 tipula xerratan
- 4 ale baratxuri, xehatuta
- 2 lata tomate zukua
- 2 kuartzo tomateak, txikituta
- 12 ontza tomate itsatsi (2 latak txikiak)
- 2 ontzi (8 ontza bakoitza) tomate saltsa
- 5 koilarakada italiar gozagarri
- Gatza dastatzeko
- Dastatzeko piperra
- albondigak
- 1/4 libra lurrezko txistorra
- 1 1/2 kilo beheko behi
- 2 saihetseko apioa, xehatuta
- 1 1/2 cups ogi lehorreko ogi apurrak
Nola egin
- 2 koilarakada olio txerriki errea. Behin koilarakada gehitu baratxuri eta tipula. 10 minutu inguru egosi bero baxuko tipula berdeak limoi arte. EZ DAGOEN ALEZTATU.
- Gehitu tomateak, tomate saltsa, tomatea, tomate zukua, gaztaina eta gatza eta piperra. Estalkirik gabe freskatzeko, gutxienez sei ordu nahastu egiten dira noizean behin nahastuz.
- Sei ordu igaro ondoren, kendu txerriki errea eta utzi freskoa. Txerriki errea hozten den bitartean, lurrezko txistorra, behi, tipula xehatuta eta ogi apurrak konbinatzen dira. Forma nahasketa albondigak sartu eta saltsan jaregin. Itzali ordubetez.
- Malko edo xehatu txerriki errea, gehiegizko gantz baztertzea. Gehitu saltsa haragia.
- Cook 1 pakete pakete pakete paketeen arabera. Xukatu eta garbitu. Hornitu saltsa spaghetti baino gehiago.
Ere gustatu zaizu