Seguruenik pentsatzen ari zarela, "Zergatik gantzaz?" Beno, zergatik ez? Gizakiek milaka urte daramatzaten janari gisa erabiltzen dute gantzaz. Zer da gantzaz, zehazki? Larrua txerrietatik ateratako gantza da. Gantz bigun bat da, gatz lodia ez bezala, etxeko xaboia egiteko erabil daitekeena. Garbigailua beti izan da Pennsylvania Holandako gozogintzako osagai garrantzitsu bat izan zen, eta jende askok berriro hidrogenatu gabeko gantz-gantzaren bidez itzultzen ari da, trans-gantzik ez baituelako. Larruazala ere erabiltzen da pasteletan eta barazkietan, lurrazal argitsu eta flaskoa egiten baitu.
Gailetak direnean, gantzaz ehundura ezin hobea ematen die. Ez dago ezer txerri gantzaz egindako txokolate argitsuarekin alderatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 cups
- helburu guztietarako irina
- 4 koilarakada. hauts gozogintza
- 1/2 TSP. gatza
- 3 tbsp. gantzaz
- 3/4 Kopako esnea, hotza edo giro tenperatura
Nola egin
- Preheat the oven to 450 degrees F. Grease bat gozogintza fitxa.
- Ertain katilu batean, nahastu irina, hauts gozogintza eta gatza. Ebaki gurina sardexka nahasketa apur batekin. Gehitu esnea aldi berean eta nahastu irina erabat bustita dagoen arte. Bota orea ontzi batean 15 segundoz. Bihur ezazu orea gainazal suharrarekin eta oratu 1/2 hazbeteko lodierarekin. Galletak 2 hazbeteko edo 2-1 / 2 hazbeteko biscuit edo cookie-moztekoarekin moztu. Jarri gailetak gozogintza xafla batean.
- Gaileta 450 gradutan F 12 minutu edo eginda. Galletak beroak zerbitzatu gurina eta marmelada batekin. Gainerako gailetak gosaltzeko zartagin batean berotu daitezke. Arrautza eta txistorra zerbitzatu.
Biscuit simple errezeta hau alda dezakezu modu batzuk daude.
- Lehenik eta behin, esne mota guztiak erabil ditzakezu errezeta honetarako. Gantz gutxiko esne esnea, esne hautsa, almendra esnea, soja-esnea eta arroz esnea barne hartzen ditu.
- Ez duzu gantzaz erabili nahi ez baduzu. Gatz lodia ordeztu dezakezu.
- Hainbat gatz erabil daitezke, adibidez, itsas gatza.
- Gari osoa duten gailetak egin nahi badituzu, 1/2 Kopako irina osoa kopa ezazu 1/2 Kopako gari osoa. Zekale edo buckwheat irina egin dezakezu.
Gailetak hauek dira, beraz, erraz egiteko, nahiz eta haurrek hauen nahasketa egin dezaketen. Demagun math ikasgai bat eta etxeko ekonomia ikasgai bat eta utzi haurrekin at.
Gailetak mini ogitartekoak ere erabil daitezke. Txistorra saltsa txikiak frijitu daitezke eta txistorra galleta ogitartekoak egiteko erabiltzen da. Txokolateak mini-hanburgesa-buns edo gazta sandwich txikiak egiteko erabili ditzakezu. Gailetak oso polifazetikoak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 145 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodio | 767 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |