Durians maite badituzu, Laos postre hau maite duzu. Hala eta guztiz ere, durians gehiegi sendatzen saiatzen bazara, Durian postrea duten Laotian Sticky Rice hau ere harrituko zaizu.
Azukre eta koko krema konbinazio honek zapore gozo hau zapore aberatsa ematen du. Bonus - erraza da egin!
Zer behar duzu?
- 1 Kopako karamelu iraunkorra
- 1 Kopako arroz glutinosa
- 1 1/2 Kopako koko esnea freskoa
- Dastatzeko azukrea
Nola egin
- Garbitu uretara itsatsitako arroza. Garbitu colander batean.
- Ontzi batean, lurrundu arroza itsaskorra, 1 koilarakada esnea koilarakada batean bero handia 45 minutuz.
- Let cool dezagun. Banatu arroz itsaskorra 2 ontzietan.
- Beste katilu batean, gehitu azukrea durian haragiari eta ondo nahastu. 2 Kopako azukre hau gomendatzen dut errezeta honetarako, azukrea moztu ahal izango duzu zure gustura edo osasunarentzat.
- Zatitu durian nahasketa 2 zatietan eta lurrunetan arroz bota.
- Gehitu 1/2 koilaratxo koipe esne freskoa katilu bakoitzean. Laotian postrea prest dago!