Erabili arkume edo behi zapore zaporetsu honetan. Buztinezkoak belar lehorrak edo perrexil xehatu freskoa gehitzen dira. Gailetak gozogintza nahasketa egiteko oso errazak dira. Arkumeen sorbalda aulki hau egiteko aukera ona da.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada landare olioa
- 2 libera arkume erregosia haragia, edo behi
- 1/2 Kopako irina
- 1 1/2 cups tipula txikitua
- 2 azenarioak, pieza handietan txikituta
- 4 patatak, diced
- 2 tomateak, zuritu eta txikituta, edo 1 laranja (14,5 onun) tomate diced
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1 sorta belar fresko nahastuak, kate batekin lotuta (ezkaia, erromeroa, tipulina, perrexila)
- 2 1/2 cups behi salda
- Herb dumplings:
- 2 cups
- gaileta gozogintza nahasketa
- 2/3 Kopako esnea
- 1/2 koilaratxo koilaratxo belar lehorrak edo perrexila mistoa
Nola egin
- Landatu barazki olioa zartagin handi eta astun batean eta erdi-goi beroarekin jarri.
- Haragiaren haragia irina da eta gero olioarekin marroia zartagin batean.
- Gehitu tipula eta egosten zartagin marroi arte.
- Jarri marmolezko haragia, tipula eta barazkiak biltegi handian edo holandar labean. Gehitu baratxuri hautsa. Jarri belar sorta nahasketa erdian. Beheko salda estali eta simmer bero baxuko 2 orduz.
- Eltzean sukaldaritza egiten den bitartean, egin dumplings (ikusi behean). Gatza eta piperra dastatzeko.
- Denbora zerbitzatu baino 20 minutu lehenago, konbinatu gozogintza nahasketa esnearekin eta belar lehorrak edo perrexila. Nahastu arte nahastu. Gozatu egosia gainean eta astiro-astiro simmer 10 minutuz. Zabaldu zartagina eta jarraitu 10 minutuz luzeago.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 851 |
| Fat guztira | 41 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 19 g |
| kolesterola | 151 mg |
| Sodio | 816 mg |
| karbohidratoak | 71 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 49 g |