Urdaiazpiko ketua eta gazta plantxan gazta plantxan azkar eta erraz egiten da sagar gozoa eta saltsa eta tipula karamelizatua.
Gogoan izan, brie-k gazta gehienak baino urtze-punturik altuena baitu, ogitarteko hau gazta tipiko gazta sandwich arruntaren erdian egongo da!
Zabalera zaporetsu honetan eskuak eskuratu nahi badituzu edo Mouth.com-en "Gazta plantxan, mesedez" koadroarekin zer egin dezakezu ikusi nahi baduzu, sakatu [HEMEN] nire blog pertsonala bisitatzeko edo egin klik esteken gainean Behean gazta plantxan erretako erretako erretako erretako onuragarriak lortzeko!
Zer behar duzu?
- 2 xerra (zartaginak)
- 6 brie xerra xumeak
- 1/4 lb urdaiazpiko ketua (thinly shaved)
- 1 tbsp. apple caramelized onion spread (by The Gracious Gourmet)
Nola egin
1. Hasi ontzi batean gurina gurina patata jarrita. Gehitu urdaiazpikoa eta prestatu kolorea kurruskatu eta ilundu arte. Kendu beroaz, nahastu 1 tbsp Apple eta karamelizatua tipula zabaldu. Ezarri albo batera
2. Ondoren, gehitu gazta erdia sourdough ogia xerra batekin. Gehitu irabiatutako urdaiazpikoa irabiatutako eta brie-ko beste xerra batekin nahastuta. Gehitu goiko ogi zati gainean eta gurina saltsan gurina erabiliz sandwicharen kanpoaldea.
3. Gehitu ogitarteko beroa frijitu gabeko zartagin txiki bat edo panini press eta berotu erdia. Egosi, beharrezkoa izanez gero, alde bakoitzean urre kolorekoa eta brie urtu egin arte. Brie-k gazta gehienak baino urtze-punturik altuena duelako, ogitarteko honek gazta plantxan egindako ogitartekoak baino azkarrago egosten da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 330 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodio | 2.078 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 26 g |