Buffalo Chicken Meatloaf klasikoa meatloaf bihurritu handia da, Buffalo oilasko hegoak zapore entree bihotz eta erraza errezeta erabiliz. Noiz egin nuen, barneko tenperatura 172 gradu F izan zen 70 minututan; baina meatloaf oraindik izugarri hazten eta krematsua zen.
Larruazal heze bat egiteagatik, batez ere, beheko oilaskoa bezalako produktu gantz gutxikoak erabiltzean, beste osagai asko gehituko dira. Barazkiak, ogi apurrak, entsalada janzteko eta hegal beroa saltsan hezetasuna gehitu eta oilaskoa trinkotzea izaten da. Oraindik ere, ziurtatu nahasketa astiro-astiro zure eskuak erabiliz nahastu. Inoiz ez erabili koilara bat meatloafa irabazteko haragia gehitu ondoren eta loafoa astiro-astiro prestatu zartaginean. Erabil ezazu koilara bat haragiaren gainetik haragiaren gainetik salteatzeko eta loafoa zartagin batean moldatu.
Buffalo Mashed Potatoes eta Peas eta Azenarioak errezeta zoragarri hau zerbitzatzen nuen) Berde fresko eta entsalada berde bat gehitu dezakezu cooling kontraste bat nahi baduzu. Erabili hondarrak Buffalo Chicken Penne Bake beste bazkari zoragarri batean!
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada gurina
- 1 tipula, fin-fin txikituta
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 3 zuritu, apioa fin-fin txikituta
- 2 arrautza, irabiatua
- 1 Kopako biguna gari ogi apurrak
- 1/4 Kopako bufalo hegal saltsa beroa
- 1/3 Kopako krematsua gazta gazta entsalada janzteko
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 1 Kopako gazta urdin xehatua
- 2 kilo lurrezko oilaskoa, haragi zuria eta iluna
- 2 koilarakada behi saltsa bufaloarentzat
- 2 koilarakada ketchup
- 1 koilarakada eztia
Nola egin
1. Preheat the oven 350 ° F. Spray labean labean txuleta spray sukaldaritza nonstick eta albo batera. Edo alanbre bat jarri alboetan zartagin batean.
2. Zartagin handi batean, gurina bero ertainean urtu. Gehitu tipula eta baratxuria; egosi eta irabiatu 5 minutu inguru kurruskaria. Gehitu apioa zartaginean; 2-3 minutuz egosi eta irabiatu. Kendu zartagina beroetatik.
3. Ontzi handi batean, konbinatu arrautzak, ogi apurrak, 1/4 Kopako saltsa beroa, entsalada janzteko, gatza, piperbeltza, Cayenne piperra eta gazta urdina. ondo nahastu
Gehitu barazkiak eta ondo nahastu. Gehitu beheko oilaskoa eta astiro-astiro nahastu baina ondo eskuak konbinatu arte.
4. Formulatu oilasko nahasketa prestatutako broiler pan batean.
5. Ontzi txiki batean, konbinatu 2 koilarakada saltsa beroa, ketchup eta eztia; ondo nahastu eta haragi-zurarekin nahastu.
6. Bake 65-75 minutu barne-tenperatura 165ºF-raino iritsi arte.
7. Estali papera eta utzi stand 10 minutu. Ondoren, xerra zerbitzatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 492 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 171 mg |
| Sodio | 802 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 40 g |