Famili batzuek ez dute sekula kolorerik gustatzen. Hori guztia aldatu daiteke bertsio begetariano honen zapore batekin.
Errezeta hau Lubavitch-eko Emakumeen Cookbook, Spice eta Spirit-ekin bateragarria da . Osagai batzuk jatorrizko errezeta batetik aldatu dira eta bertsio hau crockpot batean egosi da.
Ez zaizu harritu jendeak segundotan eta hirugarren galdetzen. Haragizko errezeta arruntak baino aberatsagoak , goxoak eta askoz arinagoak dira.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako babarrunak
- 1/2 Kopako babarrun zuriak
- 1/2 Kopako garbanzo babarrunak
- 2 koilarakada olioa
- 2 tipula handi (diced)
- 1/2 Kopako garagar
- 4 patatak (zuritu eta xerratan)
- 2 koilarakada tipula zopa hautsa
- 1 (15 oz / 400 g) tomateak dastatu daitezke
Nola egin
- Beratzen babarrunak uran gau.
- Prest egosten denean, xukatu babarrunak.
- Bero olioa zartagin batean. Saltsatu tipula 5 eta 7 minutuz, zeharrargi arte.
- Crockpot batean, nahastu babarrun eta garagar tipula. Gehitu ura estaltzeko. Irakur ezazu. Beheko beroa eta egosi 30 minutuz.
- Gehitu patata. Egosi, estalita, bero baxuko 30 minutu gehiago.
- Tipula zopa nahasketa eta tomateak irabiatu. Egosi, ondo estalita, bero baxuko ordu batzuetan edo (Sabbath bazkaria zerbitzatzeko asmoa baduzu) gaua.
Oharra: Egiaztatu kolera uraren maila noizean behin egosten den bitartean. Ura gehiegi lurruntzen bada, gehitu ur pixka bat.
Zerbitzuaren iradokizuna
Gehitu parve cholent kugel -a kishke begetariano bat- kolera joateko. Arroz zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 209 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 31 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 9 g |