Kladdkaka , edo txokolate tarta itsaskorra, Suediako txokolate guztiei opari da. Ordutegi aberatsa, betea eta prest dago ordu erdian. Azken finean, txokolatea bezalako sukaldaritza- ez da inoiz konplexua izan behar. Zati onena da txokolate tarta hau dimentsio anitzekoa dela. Kanpoaldeko kanpoko kurruskaria eta gooey zentroa ditu, gutxi gorabehera brownien antzekoak.
Errezeta hau oso sinplea da, pastela errezeta berrira iristeko. Sukaldaritza osagai arrunt gutxi batzuk besterik ez ditu eskatzen eta zure sukaldean mantentzen baduzu, tarta hau labean txokolatezko craving hitsak edonoiz alda ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 2 arrautza
- 1 1/3 cups azukre (zuria)
- 1/2 Kopako irina (tarta edo xedea)
- 1/8 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako gurina urtu (urtu)
- 4 koilarakada kakaoa (unsweetened)
- 1 koilarakada
- bainila azukrea (edo 1 koilaratxo banilla extract)
Nola egin
- Preheat the oven to 350 F. Azukre gurina 8- edo 9 hazbeteko springform edo tarta pan.
- Ontzi handi batean, arrautza eta azukrea nahastu. Pixkanaka-pixkanaka irina eta gatza nahastu.
- Beste katilu batean, irabiatu kakaoa eta bainila azukrea (edo erauzi) gurina urtu batean ondo nahastuta.
- Gehitu kakao-gurina nahasketa arrautzeztatu arte, ondo bustita kendu arte.
- Pour arrautza prestatutako zartaginean.
- 25 minutuz Bake. Egiaztatu edatea: tarta ertzak kurruskaria izan behar du baina zentroa oraindik ere heze eta itsaskorra. Tabakoaren ertzean lehenbiziko hortzetako bat sartzeko proba ona da: garbi atera behar da. Ondoren, sartu tarta erdian: atera gozoak, txokolatea urtu behar luke. Ez ezazu pastela gehiegi (baina egiten baduzu, esterlina browniak izango dituzu konpentsazio sari gisa).
- Azukre hautsarekin hautsa eta krema harrotua zerbitzatzeko, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 340 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 83 mg |
| Sodio | 234 mg |
| karbohidratoak | 48 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |