Kanela kanelazko gozogintza (Korvapuusti)

Zure seme-alabek Finlandiako "belarri slapped" bertsioan jarraituko dute, azukre eta kanela betetako cardamom buns.

Zer behar duzu?

• Pasteletarako:
• 1 Kopako esne epela
• 4 tbsp. gurina urtu (giro-tenperatura)
• 1 pkg.
• legamia lehorra (2 1/4 tsp.)
• 1/2 Kopako azukrea
• 1 tbsp. gatza
• 1 tbsp. cardamom (berria lurrean)
• 1 irabiatutako arrautza (gehi 1 irabiatutako arrautza azken glaze)
• 4-5 edalontzi guztiak xurgatzeko irina
• Garnish: perla azukre edo rock azukrea hautsez betetako
• Betegarria:
• 1/4 Kopako gurina (urtu)
• 3/4 Kopako azukre zuria
• 2 tbsp. kanela

Nola egin

1. Nahasketa katilu handi batean, konbinatu esnea, 4 tbsp. gurina urtu, legamia eta azukrea. Onartu 10 minutuz esnea burbuila hasten arte. Gatza, kardamomoa eta irabiatutako arrautza irabiatu ondoren, pixkanaka-pixkanaka 4-5 edalontzi-irina irabiatu arte orea ontziaren alde egiten den arte. Stand-nahastailea erabiltzen baduzu, oratu ganbara aldatu; 3 edo 4 mailan oratu 7 minutuz. Eskuz moztuz gero , orea okertu eta distiratsua izan arte eta bere makurdura gehien galdu du. Jarri koilarakada batean, eskuoihal batekin estali edo estutu, eta ordubete igaro edo bikoiztu egin.

1. Oreka zulatu eta bi zatitan banatzen da. Biribildu erdi bakoitza 8x14 laukizuzenera; gurina urtu bakoitzeko eskuila kendu eta azukre marroia eta kanela hautseztatu. Alde luzetik abiatuta, erdi-erdian erdi lotu "suge" luze batean; labana zorrotz batekin, moztu diagonalean 2 hazbeteko bakoitzean 7 triangelu erroilu (14 guztira) egiteko.
2. Jarri erroiluak, apuntatu, cookie apur bat greased eta gero, erabili hatz bat edo koilara bat punta bakoitzaren gainean sakatu belarriko formako erroiluak osatzeko. Eskuoi garbiak estali eta beste ordu batez altxatu, bikoiztu arte.
3. Preheat 400 ° F-ko labea. Ebaki bakoitzak arrautza irabiatua, perla azukrearekin hautseztatu eta 10-15 minutuz erdiko zartaginean labean edo urrezko marroia arte.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	181
Fat guztira	9 g
Gantz saturatua	5 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	34 mg
Sodio	285 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)