Banillazko izozki ona da postre izoztu askoren oinarria. Banillazko izozki errezeta erraza ez da arrautza edo sukaldaritza behar, beraz, elkarrekin dator azkar.
Izozkiarekin egindako errezeta arruntekin, nahasketa hoztu nahi duzu izozkailuan jarri aurretik. Hala ere, sukaldaririk gabeko errezeta bat denez, esnea eta krema hotza izaten jarraitzen du. Zure izozkailuan izozkailuaren ontzia gordetzen baduzu, hamabost minutu inguru, etxeko vainilla izozkia handia izango duzu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako krema astuna
- 1 Kopako esnea
- 1/3 Kopako azukrea (granulated)
- 2 koilarakada bainila extract
Nola egin
- Esnea eta azukre txikitua elkarrekin frijitu.
- Krema astuna eta bainila irabiatu astiro-astiro.
- Izoztu zure izozki-sortzailearen jarraibideen arabera.
Saiatu benetako Vanilla Bean
Bainila izozkia handia den bitartean, hobe da bainila baba errealarekin egina. Eskuragarri badago, erraza da errezeta honetan banilla extractea ordezkatzea.
Paring labana bat erabiliz , zuritu bainila babarrun erdian erdia luzetara.
Garbitu haziak eta gehitu krema, esnea eta azukrea. Hoztu nahasketa gutxienez hogeita hamar minutu (gau hobea). Kendu pod eta izoztu izozkia normal gisa.
Esnearen esnea da onena
Eskuz esku duzun edozein esne mota erabil dezakezu. Hala ere, esne osoa zure izozkia ehundura gordeko da izozkailuan gordeta dagoen bitartean. Esate baterako, izozkailuan bi egun igaro ondoren,% 1eko esnea duten izozkiak apur bat izoztuak izan daitezke. Fantastikoak diren bitartean, desoreka pixka bat izan liteke.
Ez Látigo gehiegi
Ez ezazu nahastu gehiegi krema astuna gehitzen duzun bakoitzean. Ez duzu gehiegi airea nahastu nahi izozkailuan sartu aurretik, edo amaitutako produktuaren ehundura aldatuko du. Izozki-makina airean askatuko da, beraz ez duzu horri gehitu behar.
Ez dago izozki-sortzailea?
Errezeta hau izozki-maker bat erabili gabe egin daiteke. Denbora eta ahalegina gehiago hartuko du, baina oraindik ere gustuko du. Jarraitu urrats hauei jarraituz, izozkiarekin izoztea nola beste tresna txikiren bat erosten ez duzun erakusteko.
Joan aurrera, Gehitu zaporeak
Bainila izozkia piztu dezakezu imajina ditzakezun zapore guztietan. Gehitu kakao hautsa txokolate izozkia egiteko edo zure gogoko izozkiak gehitu. Zatitu sandwich cookieak amaitutako produktuan, txokolate txip zozketan edo izozkia birrindu karamelu zinta batekin. Aukerak amaigabea dira, beraz, sormena.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 358 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 86 mg |
| Sodio | 83 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |