Kotxean arto ketua pixka bat egiteko, ordu pare batean artoaren belarriek beratzen dute, oliba olioarekin eta argiarekin nahastuta. Kea labean ordubete edo gehiagotan eta gogoratu barrunbeak osorik utzi. Emaitza fantastikoa da.
Zer behar duzu?
- 6-12 baratxuri artoarekin oraindik ere
- 1/2 Kopako / 120 ml
- oliba olioa
- 2 koilarakada / 30 ml tipula hautsa
- 1 koilarakada / 15 ml piperrauts goxoa
- 2 koilarakada / 30 ml azukre marroia
- 1 koilarakada / 15 ml chili hauts epelak
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
- 1 tipula berde sorta, fin-fin txikituta
Nola egin
- Zertxobait zuritu arto belarri bakoitzaren gainean. Kendu zeta baina ez husks.
- Jarri belarriak zartagin handi batean eta bete ura artoa estaltzeko. Eseri hainbat orduz.
- Oliba olioa konbinatu tipula hautsarekin, piperrautsarekin, azukre beltzarekin, chili hautsarekin eta gatzarekin.
- Kendu ura eta artilezko eskuila olio nahasketarekin.
- Arrautza bota artoaren gainean.
- Prestatu zure erretzailea eta artoa belarriak 225 Fahrenheit / 110 Celcius 45 ordu eta ordu 1 inguru kea.
- Erretzeari uzteko, ziztadak kendu, tipula berdean jarri eta gozatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 178 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 221 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |