Errezeta hau, tipulina juduen erroiluak, apur umoretsua eta afari bikaina eskaintzen du. Merrillville, Ind. Eadie Appelsies-ek, 300 lagunekin batera egin zuen bere biloba bar Mitzvah-rekin.
Zer behar duzu?
- 2 pakete legamia (lehorra aktiboa)
- 1 koilaratxo azukre
- 1/2 Kopako ura (110 F)
- 1/2 cup shortening (landare sendoa)
- 2 koilarakada gatza
- 3/4 Kopako azukrea
- 1/2 Kopako / 1 makila margarina
- 1 Kopako ura (irakiten)
- 3 arrautza handiak (irabiatua)
- 7 1/2 cups irina (helburu guztiak)
- 1 Kopako ura (hotza)
- 1/2 erdi tipula (fin-fin diced)
- Salt to taste (Kosher)
- 1 koilarakada margarina (urtu)
- Garnish: poppyseeds
Nola egin
- Ontzi txiki batean konbinatu legamia, azukrea eta 1/2 Kopako ur epela. Utzi gainerako 5 minutu espinosa arte.
- Nahasketa katilu handia edo stand nahastailea, konbinatu shortening, gatza, 3/4 Kopako azukrea eta 1/2 Kopako margarina. Pour ura irakiten eta nahastu arte nahastu eta hoztu apur bat.
- Beste katilu batean, nahastu arrautzak, legamia nahasketa eta ur hotzarekin. Gehitu irina alternatiboki osagai likidoekin, lehenengo ontziarekin, laburtuz azukre nahasketa. Nahastu ondo. Ogia itsaskorra izango da. Estaldura plastikoarekin estali eta hoztu 5 ordu edo gau.
- Zap bakailaoa 1 eta 1 minutu bitarteko 1/2 minututan edo garbitu arte. Xukatu eta hozten. Oratu orea eta zatitzen 6 zati berdinetan.
- Gainazaleko gainerako piezak mantenduz, estalita, gainazal arin frijitu batean, oratu 1 orrazi zatiak 18 eta 7 hazbeteko laukizuzenera. Margarina urtuarekin brotxa eta tipulak 1/6 zuritu. 1/2 koilaratxo gatza bota eta 1/4 koilaratxo piper haziak. Jellyroll moda eredua. Xerra 3 3/4 hazbeteko zabalera moztu. Jarri zartagin alboetan pergamino-alboetan, 2 hazbeteko aparte, edo muffin ontzi batean. Plastikozko xukatuarekin estali ezazu eta bikoiztu arte. Errepikatu gainerako orearekin.
- 350 graduko labea. Brotxa erroiluak 1 koilarakada urarekin irabiatutako arrautza gorringo handiarekin. Gatz pixka bat eta piperbeltza bota. Bake 12-15 minutu edo urrezko arte. Freskatu guztiz. Erroilu horiek izoztu ondo.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 120 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 39 mg |
| Sodio | 314 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |