Itsaski-krepeek brunch edo bazkari plater bikaina egiten dute zure entsalada gogokoarekin batera. Erabili ganbak eta otarrain krepeetan, edo erabili ganbak edo otarrain guztia. Edo ordezkatu otarraina karramarroen edo baratxuriarekin.
Krepeek denbora pixka bat egitean denbora pixka bat prestatzen dute, baina arrautza eta egositako krepeak aurretik egin daitezke. Hoztu arrautzeztatu estalitako edukiontzi batean 12 ordu arte. Edo krepeak janaria biltegiratzeko poltsan gorde, hozkailuan, paper zuriak bereizita, 5 egun arte. Prestatutako krepeak erabiltzeko aukera ere badago, eguraldiaren denbora nabarmen murriztuko litzatekeena.
Zer behar duzu?
- Crepesentzat:
- 2 arrautza handiak
- 3/4 kopa esnea
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- 1/4 koilaratxo gatza
- Betegarria:
- 5 koilarakada gurina (banatuta)
- 3 koilarakada irina
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo kaiena
- 1/8 koilaratxo berria lurrean intxaur muskatua
- 1/2/2 cups erdi eta erdi
- Aukerakoa: 1 koilarakada xerria lehorra
- 8 ounces ganbak egosiak (erdirako luzera)
- 1/2 Kopako otarrainxka egosia (edo crabbreak flaked)
- 2 arrautza gogorrak (txikituta)
- 10 krepe (etxeko edo prest egindako, erosi)
- 1 eta 2 koilarakada parmesanoarekin (birrindua)
Nola egin
Krepeak
Jarri 2 arrautza handi irabiagailuan, 3/4 esne kopa, 1/2 irina, 2 koilarakada gurina urtu eta 1/4 koilaratxo gatzarekin. Prozesatu leuna arte. Pour arrautza ontzi batean edo edukiontzi batean. Estali eta utzi stand 1 ordu inguru. Edo hoztu arrautza 12 ordu arte.
Berotu arin frijituarekin. Pour 1/4 bat arrautza sartu zartaginean - nahikoa zartaginaren azpian armarria.
Zirrindola zartaginaren azpian ezkutatzeko.
Sekularen cookieak ertzak marroi agertu arte. Espatula mehe bat erabiliz, arretaz altxa ezazu crepe eta irauli. Egosi beste segundo batzuk edo, besterik gabe, marroi arina arte.
Kendu krepe bat plater batean eta gainerako arrautza batekin errepikatu.
Krepeak bereizi paper xaflatuekin.
betetzea
350 F. labea berotu
3 koilarakada esne koilarakada kazolan ertain eta beheko beroarekin. Irina, gatza, kaiena eta intxaur muskatua nahastu, Cook egosita, 2 minutuz.
Pixkanaka-pixkanaka gehitu erdia eta erdia rouxera; egosi, irabiatuz, loditua eta leuna arte. Zartagina, ganba eta otarrain eta arrautza txikituta irabiatu. ondo nahastu.
Sare bakoitzeko 2 edo 3 koilarakada itsaski nahasketa betez. Azukrerik gabeko zartagin batean nahastu eta eseri. Errepikatu gainerako krepeekin, elkarrekin antolatuz.
Koilarakada gainerako itsaski nahasketa ijetzitako crepes erdian.
Atera 2 koilarakada koilarakada gurina eta zipriztinak gainean. Parmesanoarekin gazta bota.
Berotu preheated labean 15 minutu inguru edo berotzen eta bubbly arte.
Ere gustatu zaizu