San Patrick eguneko sipper bila bazabiltza edo freskagarria eta intrigazkoa den edari berde erraza bilatzen baduzu, check out Irish tea party cocktail. Jakina, Jameson Irlandako whisky eta berde tea nahasketa handia da bere kabuz, eta antzeko edari alternatiboak, hala nola, Jameson eta Ginger (karbonizazioa gabe). Hala eta guztiz ere, batzuetan ezberdintasun mundua egiten duten gauza txikiak dira: koktel honek zerbait berezia bihurtzen du.
Zer behar duzu?
- 1/4 ontza inguru
- Pernod absinthe
- 1 ontza
- Jameson Irish whisky
- 4 ounces tea berdea, gozotu eta hoztu
- Garnish: karea
- xerra
Nola egin
- Putz ezazu absinthea arrokazko beira batean eta beira biratzen du, biratu eta beiraren barrualdea arbelarekin estaltzeko. Ipini betaurrekoa absinthek edalontziaren ertzera iristeko, igurtzi arte. Behin beira estutu ondoren, gainerako absenta bota.
- Gehitu izotz beiraz.
- Pour Jameson izotz gainean.
- Gehitu te berdea eta osagarria lima xerra batekin.
(Jameson Irish Whisky-ren errezeta)
Garbitzeko xedea
Koktel errezeta batean garbitu nahi den puntua koktelaren espiritu sendoko zapore bat da, likore horren zapore bizkorra edaten duen edaririk gabe. Alkoholak erabili duen alkohol kopuru txikiak edalontziaren barruko zapore bereizgarria utziko du, baina ez du eraginik izango azken errezetaaren zaporean.
Edari horretan, absinthea uretan apur bat besterik ez bada ere, Pernodek 136 froga ditu, ezin dugu ahaztu, beraz, Irish tea festako koktelaren alkoholaren edukia estimatzen denean . Hala eta guztiz ere, oraindik ere ez da txarra, eta edari hori nahiko epelak izaten jarraitzen du, ehuneko 10 ABV (20 froga) zuzenean. Kasu honetan, absinthea zaporea eta potentzia ez ezik sartzen da.