Sagar-intxaur strudel-en errezeta hau ikusgarria da baina ez da oso konplikatua, itxuraz. Fruta erraza Strudel-en errezeta bezala, osagai paketatuak erabiltzen ditu hozkailurako eta pastela betetzeko, eta horrela erraz mantendu ahal izango dituzu osagaiak azken orduko brunch gonbidatuak, arratsaldezko tea impromptu bat edo opari bizkor bat egiteko. lagun edo bizilaguna.
Sukaldaritza ekipamendua behar da: nahasketa ontzi , egurrezko koilara, neurtzeko edalontziak, koilarak, koilarakada, gozogintza , labean ebaki (edo labana erabili), espatula, pergamino paperarekin, gozogintza xafla
Zer behar duzu?
- 1 Kopako txikitutako pecans
- 1 Kopako sagar betetako tarta betegarria
- 1/3 Kopako azukre marroia
- 1 koilaratxo xehatu gabeko irina, gehi hautseztatu gehiago
- 1 koilaratxo kanela
- 1 xafla hosto, xehatuta
- 1 arrautza, sueztasunez irabiatua
- 1 koilarakada koilarakada azukre edo azukre gordinak
Nola egin
- Preheat the 400˚F labean. Marraztu labean paper pergaminoarekin. Ontzi batean, patata eta sagar tarta betez elkarrekin nahastu. Beste ontzi batean, azukrea, irina eta kanela nahastu. Ezarri bi nahasteak alde batera.
- Laneko azalera irina hautseztatuta, arreta handiz zabaltzen da opilezko pasta. Pin rolling batekin, pasatu pastela 12 hazbeteko luzera eta 9 hazbeteko zabalera duen laukizuzena osatzeko, goxokiak ez baitu azalera itsasten.
- Ikusi pastela hirugarrenetan banatuta, tolestuta dagoen gutun baten errenkadak bezala. Labana edo pastel-ebakitzailea erabiltzea, ebaki leihatilak pastelaren alde luzeetan, gozogilearen ertzetik erdiko hirugarren ertzera hedatuz, erdian moztu gabe. Zirrikituak 1 hazbete izan behar lirateke.
- Sagar-nahasketa zabaltzen da orearen erdiko hirugarren luzeran, erdiko erdia inguru amaieran utziz. Azukrerik gabeko nahasketa hautsez beteta.
- Amaiera labur batekin hasita, trena osatu: Tolestu orea erdi ertzeko betegarria. Ondoren, eskuineko goiko zerrendako eskuineko ertza tolesten du angelu arina betez. Ezkerreko ezkerreko zerrendako lehenengo tartea bikoiztu egin da. Jarraitu tolesturako orban tolesgarriak alde batetik bestera, txirikordatutako eredua osatzeko. Goian sartzen zarenean, oratu ertza betetzeaz gain, txirikordatutako tartearen azpian. Bi espatula erabiliz, arretaz transferitu trena pergamino estalitako hozkailurako.
- Gozogintza brotxa batekin, apur bat brotxa gainean arrautza nahasketa brotxa. Azukrerekin hautseztatu. 400ºF-ko labean, gozogintza urrezko marroia da, 15 eta 20 minutu bitarteko arte. Utzi freskoa 15 eta 20 minututan, 8 pieza moztuz baino lehen. Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 375 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodio | 266 mg |
| karbohidratoak | 37 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 6 g |