Mooncakes -ek erdiko udazkeneko jaialdietan ospatzen dira. Hemen daude errezetak, mooncakes nola egin dituzten hainbat betegarri, mooncake moldeak (prentsak) online erosteko iturriekin batera.
Mooncake Errezetak
Etxeko Mooncakes etatik Scratch
Asiako merkatuan ez duzu bidaia bat behar. Erregistratu dietikoen errezeta honek supermerkatu handietan eskuragarri dauden osagaiak erabiltzen ditu, giltzurrunetako gorri gorriz betetako betetako pasta gorriarekin.
Lotus Seed Mooncakes
Errezeta hau sukaldari ospetsua eta cookie egile Martin Yan egileak dator. Mooncakes dira lotus hazia itsatsi eta intxaur txikituak beteta.
Snowskin Mooncakes
Hauek izan ziren lehenengo "modernoak" mooncakes, jendeak nahiago asetzeko arinagoa, osasungarriagoak eta mooncakes tradizionalak baino olio gutxiago eginda. Ogi ordez hoztuak, mooncakes horiek beren izena azaletik lortzen dute, arroz glutinosoarekin egindako irina egina. San Diego elikagaien blogariaren errezeta honek hainbat argazki eta hainbat aholku sukaldaritzako aholku dakartza.
Baso beltzaren izozkia mooncake
Homemade ice cream eta gerezi betetako mooncakes - ilargia irudikatzeko! - eta txokolate iluna estalita.
Izokina Mooncakes Txokolate zuri eta iluna erabiliz decadent treat.
Mooncake Molds
Mooncake moldeak ezin dira aurkitu, zorionez, linean erosteko aukera ugari daude.
Mooncake Molds - The Wok Denda
Familiaren jabetzakoa eta enpresa operatiboa San Frantziskoko Chinatown auzoan izan zen 1969az geroztik.
Lorezaintzako molde horietako asko lotus diseinuan eta txinatar karaktereekin lore diseinu biribila edo karratua biltzen dira. Bakar banan-banan, moldura bakoitzak mooncake errezeta batekin dator.
Mooncake Cookie Molds - The Wok Denda
Wok dendan, hostozabalen cookie moldeak hainbat animalia formatan, besteak beste, txerri, oilasko, arraina, untxia, txakurra eta tximeleta.
Brown Cookie
Seattle-en oinarrituta, Washington-en, sukalde eta bakero saltzaileek egurrezko eta plastikozko moldeen aukeraketa zabala dute, baita plastikozko molde berriagoak ere, udaberriko askapenarekin eta hainbat eredu-plakekin. Moldesak ere egiten dituzte mooncake txokolateak eta gozokiak egiteko.