3 hazbeteko hanburgesa-buns txikiak egiten ditut errezeta honekin, baina nahi duzun tamaina edozein egin dezakezu. Zartagin aurretik, pintatu buns arrautza garbiketa batekin eta sesamo haziak edo pepino haziak bota gainean gailurretan. Arrautza garbitzeko gomendatzen dut, lurrazal biguna mantentzen baitu eta distira atsegina eta kolorea ematen dizkio.
Gozatu txerriki, hanburgesak, behi-barbakoa, oilasko-entsalada edo beste sandwich-betegarri batzuekin egindako etxeko zapore bikainak.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako ura (beroa, 95º-tik 105º-ra)
- 1/4 Kopako esnea (epela)
- 2 1/4 koilaratxo legamia lehorra aktiboa
- 3 koilarakada azukre (granulated)
- 3 cups / 14 onun ogi irina
- 2/3 kopa / 3 onun irina (helburu guztiak)
- 1 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada gurina (leundua)
- 1 arrautza handi
- Topping:
- 1 arrautza handi (1 koilarakada ur hotzarekin irabiatua)
- 1-2 koilaratxo sesamo zuri haziak (edo beltz sesamo haziak edo pepino haziak)
Nola egin
- 2 kopa neurri edo katilu txiki batean, konbinatu ur epela eta esnea. Legamia eta azukrea nahastu eta utzi 4 eta 5 minutuz.
- Nahasketa-ontzi batean, nahastu egiten da ogia irina eta irina xehatua duten gatzarekin. Gehitu gurina zatiak eta pastel irabiagailuan edo behatzekin lan egiten du nahasketa apur bat arte.
- Beste ontzi batean, irabiatu 1 arrautza. Gehitu irabiatutako arrautza irina nahasketa batera legamia nahasketa batera. Mugitu arte moistened.
- Kendu orea gainazal floured eta 8 eta 10 minutuz oratu, irina gehiago gehituz gero. Orea biguna izan behar duzu baina ez da gehiegi itsastea. Bestela, stand nahastailea erabili orea orea ore batekin oratu.
- Forma orea baloia sartu eta biguna ontzi batean jarri. Piztu orea, beraz, gurina osoan zehar. Kaxa ontzi plastikoarekin estali eta stand bikoitza eginez eta zirrikiturik utzi, 1 ½ ordu inguru.
- Zatitu orea 12 eta 14 ataletan zehar 2 ontza inguru eta bolak sartu. Paketatu pergamino lerrokatutako 2 hazbeteko gainazaleko orriak. Estalki apur bat, eskuoihal garbituarekin edo plastikozko itzulbiratzailearekin, eta utzi ordu 1 inguruko leku bero eta zirrikitutik.
- Jarri zartaginean labean eta bete ur beroarekin. Preheat 400 º-ko labea.
- Ogi aurretik, pintatu buns arrautza irabiatua eta ur nahasketa. Salsa haziak edo pepino haziak bota, nahi izanez gero.
- Bake 15 minutuz edo urrezko marroia arte.
- Errailen gainean hozten.
Zerbitzatzeko, moztu bolak erdia horizontalki eta eroso jarri nahi izanez gero. Hanburgesekin zerbitzatu, txerriki, behi-barbakoa, Joes-ak edo beste sandwich-betegarriak prestatu.
12 eta 14 bitarteko 3-Inch Hamburger Buns egiten du
Ere gustatu zaizu
Amazing Homemade Pumpkin Cloverleaf Rolls
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 239 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 88 mg |
| Sodio | 600 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |