Bananak gozatzeko edo sukaldaritza indiara sartzeko modu berri bat bilatzen duzu? Gulpules edo banana zurixka indiarrak banan-banan erabili ohi diren bananak baino gehiagorako erabili ohi diren bananak dira.
Hona hemen aholku bat banan-banan jarri eta gorriak prestatzeko prest ez badago: biltzeko plastikozko estalkiak estali eta izoztu. Ondoren, atera itzazu indiako banana fritters egiteko prest dagoenean.
Bazkariko izozkiarekin ez da ohiko platerik egiten, baina alditan berezi daiteke.
Zer behar duzu?
- Bananak 2 baino gehiago (marroi itsatsia).
- 1/2 cup caster azukre
- 1 koilaratxo saunf / mihilu haziak
- 1 arrautza
- 1 koilaratxo bainila esentzia
- Kanela pixka bat
- 1/2 to 1 esne katilu (osoa edo gaingabetua)
- 1.5 cups gari osoa irina
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- Landare olioa frijitzeko (edo canola edo ekilore olioa)
Nola egin
- Ontzi handi batean, banana, azukrea, saunf , arrautza, bainila esentzia, kanela eta esnea banatu ditzakezu. Mugitu ondo nahastu, ziurtatu azukrea guztiz desegiten dela.
- Gari osoa eta hauts gozoa nahastu beste ontzi batean.
- Batean, astiro eta apur bat erabiliz, gari osoa nahasketa gehitu banana-arrautza-esne nahasketarekin. Nahastu ondo, pikorrik ez daudela ziurtatzeko edo ahalik eta gehien kudeatzeko. Amaitu nahi baduzu, lodiagoa izango da. Gari osoa irina behar duzu koherentzia hori lortzeko.
- Bero ertaineko landare / ekilore / kanola sukaldaritza olioa berotu. Olioa berotzen denean, gurrurrak frijitzeko behar duzun tenperaturan berotzen denean, arrautza pixka bat botako duzu eta arrautzak gainazalean zirkulatzen du, baina oraindik ez du kolorea aldatu.
- Olioa prest dagoenean, erabili koilarakada koilarakada koilaratxo bat bota eta olio beroan sartu. Ez gehiegizko pan-a, Gulgulas elkarri itsatsi eta kaltetutako moduan.
- Erabili saguzar koilara bat behin eta berriro hozkailuak pizteko. Fry, urrezkoak diren arte. Ondoren, xukatu koilara bat bota eta sukaldeko paper eskuoihalan jarri olio gehien kentzeko.
- Zerbitzatu oraindik beroa masala chai lurrunezko kopa batekin!
Tip: decadence pixka bat beste, hautsa Gulgulas gozogile azukrea zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 48 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodio | 21 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |