Banana tarta hau argia eta fluffy da, alderdientzako tarta perfektua egiteko. Intxaurrak eta txokolatezko txip gehitu nahi ditut banana tarta errezeta honi, baina zuk nahiago baduzu, utzi itzazu. Ziurta zaitez irina banana tarta errezeta honetan. Hori da platano tarta errezeta argia. Baina txokolate ganache izozteak egiten du. Ez baduzu hozteko denbora igarotzako gau bat, ordu batzuk edo, besterik gabe, loditu eta hozten den arte, ondo egongo da, izozteak nahasketa elektrikoarekin nahastuko ez duen arren.
Zer behar duzu?
- Ganache Frostingentzat:
- 1 Kopako krema astuna
- 8 ontza txikitutako semisweet (edo gazi txokolatea)
- Banana Tarta:
- 3/4 Kopako gurina (tenperaturarako tenperaturara)
- 1 1/4 cups azukre
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 3 arrautza handiak
- 2 1/2 cups irina (helburu guztiak)
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo kosher gatza
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 Kopako banana oso pureak (gutxi gorabehera 3 banana txikiak)
- 3/4 kopa gurina
- Aukerakoa: 1 Kopako txikitutako intxaurrak
- Aukerakoa: 1/2 Kopako txokolate txip
Nola egin
- Egin ganachea: krema eltzean kazola txiki bat berotu arte, egosi arte.
- Kendu beroetik. Gehitu txikitutako txokolatea, txokolatea guztiz urtzen den arte irabiatuz. Onartu ganache erabat hozten. Hozkailuan frijitu hotz arte, ahal bezain goiz.
- Preheat the oven to 350 degrees F. Grease eta irina 9 x 13 gozogintza plater.
- Banana tarta: nahasketa katilu handi batean, irabiatu gurina eta azukrea fluffy arte, 5 minutu inguru. Beat bainila eta arrautzak.
- Igurtzi irina, gozogintza soda, gatza eta gozogintza hautsa. Ez saltatu urrats hau! Tarta zure banana tarta argia eta fluffy izango dela ziurtatzen du.
- Gehitu irina nahasketa osagai bustitzeko, nahastu arte nahastu arte.
- Gehitu banana pureak eta gurina arrautzera. Nahastu nahasketa arte. Itzazu intxaurrak eta txokolatezko txipak, banan-banako tarta batean.
- Bete prestatutako zartaginean. 25-35 minutuz labean sartu labean bi tutuaren ertzetik 2 zentimetro barru sartu arte. Let cake freskoa erabat.
- Tarta hozten ari den bitartean ganachea irabiatu nahasketa elektriko batekin banana tarta baino gehiago nahastu arte.
- Frost hoztu banana tarta txokolate ganache izoztearekin edo krema gazta izoztearekin.
(Laura mesedez gehitu gehiago platano ogia errezeta loturak, eta beste tarta errezetak, edo banana heldua egiteko beste gauza batzuk)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 285 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 66 mg |
| Sodio | 183 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |