Txokolate Gooey bikoitza brownien dastatu ondoren bere lehengusineko Shabbat taulan, Giora Shimonek errezeta hartu zuen. Prestaketa erraza eta haurraren errekurtsoa gustatzen zaio. Besterik gabe , errezeta pareve (esne-free) geroztik, ezin hobea da haragiaren haragia deskonposatzea.
Txokolate txipekin egindako brownien ordez, saiatu kalitate handiko txokolate iluna moztu txokolate txikitan. Txokolatearen 5 ozonduri buruz gutxi gorabehera 1 kopa emango diete.
Gozogintza oliba olio birjina estra batekin gozatzen baduzu, errezeta hau erabil dezakezu. Aukeratu oliba olioa eta txokolate iluna zapore intrigazkoa duten fruta edo belar oharrak.
Miri Rotkovitz-ek argitaratua
Zer behar duzu?
- 2 cups azukre
- 1 3/4 Kopako irina
- 1/2 Kopako unsweetened kakao hautsa
- 1 koilaratxo gatza
- 1 katilu oliba-olio neutroa (kanola edo grapeseeda)
- 5 arrautza handiak (sueztitutakoak)
- 1 koilaratxo pure bainila ateratzeko
- 1 Kopako txokolate txip (edo txikitutako txokolate iluna)
Nola egin
- Preheat the oven 350 ยบ F. Arina pixka bat olioa 9x13x2 hazbeteko gozogintza.
- Nahasketa katilu handi batean, azukrea, irina, kakao-hautsa eta gatza elkarrekin nahastu. Gehitu olioa, arrautzak eta bainila eta nahastu leuna arte (arrautzeztatu lodiagoa izango da). Bete arrautza prestatutako gozogintza zartaginean. Erabili espatula goian leuntzeko eta zartaginean ertzak arrautza zabaldu. Txokolate txip edo txokolate txikituarekin uniformeki hautseztatu.
- Labean preheated labean 25 edo 30 minutuz, edo brownien ezarri arte eta zentroan sartutako probagailua garbi geratzen da. Galbanizatu zartaginean alanbre-erretilua, brownien xerrak labana zorrotz batekin frijitzeko. Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 113 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 28 mg |
| Sodio | 73 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |