Eguraldi hotz neguko egunerako erosotasunerako janaria, patata gazi-gozoa, txerri goxoa, hirugiharra, ardo zuria, belar freskoak eta, jakina, patata beteta dago. Gaileta berriekin edo ogi birrindua zerbitzatu.
Zer behar duzu?
- 1/4 libra gatz txerri (1 hazbeteko zerrendatan ebaki, edo 5 eta 6 xerratan hirugiharra, diced)
- 1 tipula handi (1 hazbeteko zati moztu)
- 4 eta 6 tipula berdeak (xerratan)
- 1 1/2 koilarakada irina
- 2 erramu hostoak
- 1 koilaratxo lehorrak ezkaia
- 1/4 Kopako ardo zuria (lehorra)
- 3 kilo patatak (1 hazbeteko zati moztuak, gorria, horia edo barietatea)
- 3 cups oilasko salda
- 1/4 koilaratxo piper
- Aukerakoa: paprika (gozoa)
Nola egin
- Kazola handi batean edo holandar labean, gatza edo hirugiharra egosi arte kurruskaria.
- Gehitu tipulak eta egosi lau edo 5 minutuz berotu arte. Irina zuritu tipula gainean, gehitu erramu hostoak eta ezkaia; handitu beroa. Pour ardoan eta irabiatu zartagin beheko marroi zatiak loosen. 2 minutu inguru egosi edo ardoa lurrundu arte.
- Gehitu patata, salda eta piperra. Estali eta irakiten jarri. Beroa behe-ertainera murriztu eta patata samurra izan arte, 45 eta 60 minutu bitarteko arte. Paprika pikorrarazi, nahi izanez gero. Gustatu eta egokitu gozagarriak. Kendu erramu hostoak zerbitzatu aurretik.
Gehiago Patata zopa Errezetak
Crockpot Potato zopa
Saltxitxa eta patata zopa kalearekin
Patata zopa labean
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 550 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 1.399 mg |
| karbohidratoak | 80 g |
| Fiber dietetikoa | 10 g |
| Protein | 22 g |