Barazki freskoak prestatzeko modu erraz eta erraz bat. Errezeta honek osagai pikantea du, baina ez da gehiegizkoa, baizik eta inspiratutako platera Asian sotilagoa. Haragi plantxan zerbitzatu edo plater nagusia prestatu eta pasta edo arroza zerbitzatu.
Zer behar duzu?
- 1 handi ur gaztainak (xukatu)
- 1 kanpai piper gorria edo gorria (landatu eta diced)
- 4-6 perretxiko handiak (xerratan)
- 2 tipula berdeak (xehatu thinly)
- 1/4 kopa / 60 ml sodio baxua soja saltsa
- 3 koilarakada / 45 ml almendra (slivered)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 koilaratxo / 5 ml azukre (edo eztia)
- 1 koilaratxo / 5 ml chili olioa (erabili gutxiago nahiago izanez gero)
Nola egin
Preheat parrilla bero ertainerako. Konbinatu soja-saltsa, baratxuri, azukrea eta chili olioa. Gehitu barazkiak nahasketarako. Sortu papera-paketea nahikoa nahasketa egiteko. Jarri birrindutako barazkiak paketean, goian almendra slivered, zigilua eta leku parrilla gainean. Cook 10-12 minutuz estalita. Kendu beroetatik, utzi gainerako 5 minutuz, arretaz paketea kendu eta zerbitzatu.