Glutenik gabeko pasta plater gozo hau albahaka freskoz betetako pesto zaporea eta nutty, energia handiko txigortuak pinaziak. Glutenik gabeko pasta produktuak bide luzea izan dute; Ez da gehiago glutenik gabeko sukaldaririk. Glutenik gabeko pasta gozo hau gosari edo arrainetako platerei begira jartzen baduzu edo glutenik gabeko bazkari erosoa egiteko.
Zer behar duzu?
- (1 (12 onun) glutenik gabeko spaghetti paketea
- Sauce egiteko:
- 2 cups
- albahaka hostoak (josia askea, zurtoinak kenduta)
- 3 ale baratxuri (zuritu berria, erditik xerratan)
- 3/4 kopa
- Intxaur pinaziak (1/4 kopa pesto saltsarekin eta 1/2 Kopako goiko pasta)
- 1/4 koilaratxo gatza
- lurrean freskoa
- piperra (zaporea)
- 3/4 kopa oliba olio birjina estra (1/2 Kopako pesto saltsa eta 1/4 Kopako goialdeko pasta)
- 1 kopa
- Parmesanoarekin (loditu birrindua, 1/2 Kopako pesto saltsarekin eta 1/2 Kopako goiko pasta)
Nola egin
- Cook glutenik gabeko spaghetti paketeen jarraibideen arabera. Garbitu eta xukatu ondoren, egosi pasta prestatu zartagin handi batera.
- Pasta entsaladak txigortzen ditu, tamaina ertainekoan, zartagin astuna eta marroi arina lurrean. Aldatu noizean behin eta ikusi arretaz intxaurrak urrezko marroia azkar erre gero.
Sauce egiteko:
- Jarri hosto albahak, xerratan baratxuri aleak, 1/4 koilaratxo pinaziak, 1/2 koilaratxo parmesano gazta birrindua, gatza eta piperra elikagai-prozesadorean.
- Pixkanaka-pixkanaka, 1/2 koilaratxo olio olioa prozesadore feed hodiaren bidez prozesagailua pizteko. Pesto nahasketa garbitzen denean egiten da; ez prozesua baino gehiago.
Muntatu pasta platera:
- Pesto saltsa pour pasta egosi gainean zartagin handi batean. Arrautza 1/4 koilaratxo oliba olioa gainerako pasta / pesto nahasketa gainean eta gainerako 1/2 Kopako torrada pinaziak.
- Erabili pinudiak poliki-poliki biltzeko oliba olioa eta pinaziak.
- Goiko 1/2 Kopako birrindua Parmesanoarekin egindako gazta.
- Bero ertain eta baxuan zehar, pasta bustitzeko 3 minutuz, noizean behin irabiatuz itsastea saihesteko.
Aholkuak: erosotasuna lortzeko, pesto saltsa eta pinaziak nahastu aurretik eta izoztuta daitezke. 30 minutu inguru desizoztu errezeta prestatu aurretik. Pesto saltsa tradizionalki prestatu daiteke, mortero eta mortero batean edo, irabiagailuan.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 617 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 36 mg |
| karbohidratoak | 84 g |
| Fiber dietetikoa | 11 g |
| Protein | 14 g |