Glutenik gabeko Fried Chicken Eskaintzak sinple eta goxoa hau da, glutenik gabeko panko-estiloaren apaburuekin egindakoa.
Panko apurrak edo Japoniako ogi-apurrak ahosabaiak dira , gatza eta piperra nahastuta egosi ohi diren ogi apurrak.
Panko-estilo glutenik gabeko errezeta erraza eta oso zaporetsua, argia eta kurruskaria, ezin hobea da oilaskoa, arraina, barazkiak edo ogia nahi duzun beste edozein gauzatan.
Glutenik gabeko Fry Batter-eko errezeta honekin (glutenik gabeko garagardoa ordezkatzeko club soda baduzu), zeruan egindako partida bat izango duzu.
Zer behar duzu?
- 3 cups glutenik gabeko Arroz Chex Cereal
- Marra gatza (edo dastatzeko)
- Dash piper (edo dastatzeko)
- Dash herb nahasketa (edo dastatzeko)
- 1 Kopako glutenik gabeko irina nahasketa guztiarekin (ahal izanez gero, gabe
- xanthan goma edo guar goma (Bob Miller GF nahasketa nahastailea erabili nuen Red Mill)
- 1 Kopako arto-almidoia
- 1 koilaratxo GF hauts gozogintza
- 1 koilaratxo azukre
- 1 koilaratxo kaiena hautsa
- 1 koilaratxo GF baratxuri hautsa
- 1 koilaratxo GF tipula hautsa
- 1 koilaratxo gatza
- Dash piper (edo dastatzeko)
- 12 ontzako glutenik gabeko garagardo botila (edo klabio soda 12 ounces)
- 3 oilasko gabeko bakailao gabeko bularrak (1 hazbeteko zerrendatan xerratan)
- 1 errezeta
- Glutenik gabeko Fry Batter
- Canola frijitzeko olioa
Nola egin
Egin glutenik gabeko Panko-Style errautsak
- Jarri 3 cups glutenik gabeko Arroz Chex zereal plastikozko poltsan.
- Erabili erroiluak zerealak tolesten dituztela.
- Gatza eta piperbeltza eta gustatzen zaizun belar nahasketa.
- Arrain, itsaski, oilasko, barazki edo errezeta bat prestatu behar den arrautzetarako erabili.
Egin Glutenik gabeko Fry Batter
- Konbinatu gabeko glutenik gabeko irina, arto-almidoia, hauts gozoa, azukrea, kaiin piperra, baratxuria, tipula hautsa, gatza eta piperra zip-top poltsa handi batean.
- Astindu poltsa osagai lehorrak ondo nahastu. Pour nahasketa ertaineko ontzi batean.
- Gehitu glutenik gabeko garagardoa edo klubetako soda eta nahastu arrautzezaina leuna eta ez oso lodia edo mehea. Gehitu likido gehiago likidoa lodiagoa baldin bada.
Egin Glutenik gabeko frijituak Chicken lizitazioak
- Slice 3 oilasko gabeko arrautza gabeko oilaskoak 1 hazbeteko zerrendatan. Zatitu zerrendak Glutenik Free Fry Batter-en . Urkia, behar izanez gero, urarekin edo klubetako soda batekin arrautza pixka bat oilasko zerrendak moztu arte.
- Galdutako oilasko-zerrendatan bota ezazu glutenik gabeko Panko-aparailuetan, ondo garbitzeko.
- Oilasko gazta trinko eta frijituak hozten frijitu aurretik gutxienez 1 ordu.
- Beroa 375- 400 graduko F sukaldaritza olioan, urrezko marroia arte, 8 minutu inguru edo arte egin arte.
Oharra: Coat, ongi biltzeko eta oilasko-zerrendak hoztu 24 ordu lehenago frijitu aurretik erosotasun errealerako. Era berean, beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.