Plater goxoa, aberatsa eta betegarria, plater goxoa da gau bakarreko otordua, batez ere neguko hotzetan zerbait bero eta erosoa nahi duzunean.
Zezen hezurrak Ziti Baked hau glutenik gabekoa da, gaur egun merkatuan glutenik gabeko pasta estelarrarekin, ezin duzu glutenik esan. Nahiago dut rigatoni ziti labean, gazta, saltsa eta perretxiko guztientzako fideoak.
Nire gogoko glutenik gabeko rigatoni pasta Bionaturae-k egindakoa da. Kartoizko ehundura edo zaporea ez da pasta pasta hutsa, bereziki egositakoan.
Errezeta honek perretxiko guztiak betetzen ditu. 16 oz. Zimurretan perretxikoak tipulak eta parmesanoarekin salteatuak dira, ondoren glutenik gabeko rigatoni egositako ontzi handi bat gehituta, marinara saltsa (zure aukera!) Eta mozzarella birrindua. Gozogintza osagarriarekin labean, jendetza atsegingarria eta jarioa prestatzeko prest dago 25 minututan labean ateratzeko.
Haragizko zaleentzat, doako sukaldaritza italiar txistorra osatzeko plater hau osasungarriagoa den otordu baterantz doan.
Zer behar duzu?
- 12 oz glutenik gabe
- 1 koilaratxo oliba olio birjina estra
- 1 tipula horia, diced
- 16 oz perretxikoak crerimak, garbitu, zuritu kendu eta xerratan
- 1/4 Kopako parmesano birrindua (berretsi glutenik gabeko)
- 24 oz. Zure gogoko marinara saltsa
- 2 1/2 cups mozzarella zati txikiko hezetasun txikia birrindu
- gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Preheat the oven to 375 F eta 9x9 kazola plater bat alde batera utzi.
- Egosi pasta paketeen jarraibideen arabera.
- Pasta egosten den bitartean, prestatu perretxikoak. Bero ertaineko olioa zartagin handi batean. Gehitu tipula eta egosi 5 minutu inguru arte. Gehitu perretxikoak eta eskuzabal gatza eta piperra. Cover eta egosten perretxikoak moztu arte, noizean behin irabiatuz, 5-7 minutu inguru. Kendu estalkia eta nahastu parmesanoarekin. Kendu beroetatik.
- Pasta xukatu sukaldaritza egiten den bakoitzean. Gehitu pasta nahasketa ontzi handi batean. Pour marinara saltsa gainean eta gehitu 1 Kopako mozzarella birrindua. Nahastu ondo.
- Koilara lerden batekin, gehitu perretxikoak pasta-ontziari, gehiegizko likidoa mozten denean, perretxikoz betetako koilarakada-koilarakada sakatuz.
- Mugitu konbinatu eta gosari eta piper gehigarriarekin dastatzeko, behar izanez gero.
- Bake, agerian, 20 minutuz. Moztuko gainerako mozzarella gazta (goxoagoa). Bake bost minutu gehiago gazta urtu arte.
- Kendu labetik eta hoztu bost minutuz. Scoop labean ziti ontzi batean. Zerbitzatu berehala.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak produktu glutenik gabe berresteko. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 163 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodio | 653 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 12 g |