Amaretti cookieak italiar italiar kurruskari txikiak dira, almendra zapore bikainarekin. Glutenik gabeko cookie ezin hobea da errezeta irina doakoa delako. Almendra itsatsi errezeta honen oinarria - ziurtatu glutenik gabeko almendra itsatsi erabiltzeko, marka batzuek glutenik eduki ohi dute.
Errezeta hau Solo brand Pure Almond Paste etiketaren errezeta batetik egokitzen da. Mrs. K Famous Almond Macaroons etik.
Zer behar duzu?
- 2 8 ontza glutenik gabeko almendra itsatsi (ikus aholkuak)
- 2 arrautza zuriak
- 7/8 Kopako
- azaleko azukrea (ikusi aholkuak)
- 1/4 koilaratxo almendra ateratzeko (aukerakoa)
- 36
- Marcona Espainiako almendra (aukerakoa)
Nola egin
- Preheat the oven to 325 F / 163 C.
- 2. lineako pergaminozko paperarekin edo silikonazko padarekin gozogintza orriak.
- Jarri almendra itsatsi elikagaien prozesadorean eta pultsu 3 aldiz almendra itsatsi hausteko.
- Gehitu azukrea eta pultsua konbinatu arte.
- Gehitu arrautza zuriak eta atera (aukerakoa) eta pultsatu nahasketa konbinatzen den arte.
- Egin 1 hazbeteko bola cookie pasta itsaskorra eta 2 hazbeteko gainetik jarri gozogintza orriak lerrokatuta.
- Hartu azukre estra koadra eta sakatu 2 hazbeteko erronda.
- Jarri Marcona almendra cookie bakoitzaren erdian.
- Labean preheated labean 18-20 minutuz, sendoa eta arinki egosi arte.
- Itzali labea eta utzi cookieak labean beste 5 minutuz cookie kurruskaria egiteko. (Oharra: itzali labea eta cookieak utz ditzan 20 minutu inguru sukalde erreal bat eta kurruskaria egiteko).
Aholkua: Sukalde azukre gorria prestatzeko, jarri azukrea kafe koilara eta 3 aldiz puzteko.
Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1285 |
| Fat guztira | 107 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 68 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 46 mg |
| karbohidratoak | 59 g |
| Fiber dietetikoa | 21 g |
| Protein | 44 g |