Spaghetti Squash-erako errezeta Tomateak eta Parmesanoarekin

Spaghetti squash italiar-oinarritutako errezeta gozoak diren haragiak eta karbohidratoak baxuko pasta ordezko ordezko gisa ezaguna da - bost izar osasuntsu rating.

Errezeta honetan, espagetiak squash albahaka, tomateak eta parmesanoarekin gazta lurrunetan lurruntzen dira. Erraza eta atsegina da, asteburuko afaria egiteko aproposa.

Parmesanoarekin egindako gazta birrindua eta oliba olioarekin egindako olioarekin, zinfandel, cabernet sauvignon, shiraz edo merlot bezalako ardo beltz lehor batekin edota barietate horietako edozeinekin nahastuta. Zure burua harro egotea komeni zaizu postrearen saria lortzeko guztiontzat. Baina zure janari osasuntsuarekin lo egiteko, pentsatu frutaz egindako zerbait, antzinako sagar labean bezala; sagar tarta; mertxika, sagar edo blueberry zapiraduna; edo mugurdi, laranja, limoi edo anai sherbetea. Oatmeal cookieak ale osoak, mahaspasekin eta fruitu lehorrak ditu, beste aukera ederra.

Zer behar duzu?

• 2 koilarakada oliba olioa
• 1 erdi spaghetti squash
• 3 koilarakada gurina
• 2 tomate ertainak, cored, haziak kendu eta diced
• 2 koilarakada txikitutako albahaka txikituta
• 1 baratxuri ale txikia, xehatuta eta fin-fin txikituta
• 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua, gehi gehiago zerbitzatzeko
• 1/8 koilaratxo piper beltza
• 3/4 koilaratxo gatza edo dastatzeko

Nola egin

1. Oliba olioarekin labean eta olioarekin olioa prestatzeko. Labea berotu 375 F.
2. Ebaki espagetiak squash erdia luzetara eta bota haziak eta zuntz bigun guztiak.
3. Antolatu squash, moztu behera aldera, paperarekin betetako pan.
4. Zabaldu ontza paperean eta labean 1 ordu.
5. Ordubete igaro ondoren, piztu squash-a, estali berriro paperarekin eta labean 20 minutuz luzeago edo oso samurrak.

1. Esnegaina zuritu eta zuritu ontzi handi batean gurina, tomate diced, albahaka, baratxuria, parmesanoarekin, piper eta gatzarekin.

Spaghetti Squash vs. Spaghetti: Elikadura gertaerak

Horregatik, landare hau hainbeste prentsa lortzen ari da: 1 espagetiak squash-ko kopa 31 kaloria ditu; Spaghetti kopuru bera 221 kaloria dauzka. Kopako bakoitzeko .6 gramo, spaghetti squash ia gantzik ez du. Spaghetti koipe gutxi du, 1,3 gramo kopa bakoitzeko, baina hala ere, squash kopuruaren bikoitza da. Spaghetti squash-ko kopa 7 gramoko karbohidratoak dauzka eta 1,5 gramoko zuntza da. Spaghetti kopa 43 gramoko karbohidratoak ditu, 2,5 gramoko zuntzarekin.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	172
Fat guztira	13 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	21 mg
Sodio	430 mg
karbohidratoak	12 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	5 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)